营养价值 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需...
为你介绍桂竹笋营养与选购,以及桂竹笋的1种做法。 食材简介 株高约6～16米,直径3～10厘米,节间长20～40厘米,叶披针形,长6～15厘米,宽1～2厘米,先端尖,基部钝圆,横走茎侧散生,3～5月发笋,直立生长于地面,外皮光滑无毛,外皮具黑褐色斑点。 营养价值 ...
大葱 10克 大蒜 2克 味精 2克 酱油 10克 春明 香油 2克 花生油 10克 炒桂竹笋做法 1. 桂竹笋剥开后切成长条;2. 猪肉切丝;3. 辣椒切条;4. 葱切粒,蒜头切末;5. 油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;6. 再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒;7. 最后加入味精、酱油、香油炒匀,即可盛盘。 相关食物商务...
主料: 竹笋 250克 辅料: 猪肉(肥瘦) 20克 辣椒(红,小) 15克 调料: 大葱 10克 大蒜 2克 味精 2克 酱油 10克 香油 2克 花生油 10克 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)83.36 碳水化合物(克)4.23 脂肪(克)6.23 蛋白质(克)3.41 纤维素(克)1.60 维生素A(微克)...
为你介绍桂竹笋营养与选购,以及桂竹笋的1种做法。 株高约6～16米,直径3～10厘米,节间长20～40厘米,叶披针形,长6～15厘米,宽1～2厘米,先端尖,基部钝圆,横走茎侧散生,3～5月发笋,直立生长于地面,外皮光滑无毛,外皮具黑褐色斑点。 选购技巧 以新鲜质嫩,肉厚节间短,肉质呈乳白色或淡黄色,无霉烂、无病虫...
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为您找到韩淲写的《珪山主送兰笋寻十年前旧诗韵用以寄之》系列: 珪山主送兰笋寻十年前旧诗韵用以寄之 其一 幽兰新笋为谁来,想见山居一一栽。春日... 珪山主送兰笋寻十年前旧诗韵用以寄之 其二 十年作别信多时,失喜寻思得旧诗。和韵... ...
【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切,音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹,或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方,不炊而自烹,不舉而自臧,不遷而自行。《史記·越世家...