香槟酒标上的Grand Cru和Premier Cru 过去，香槟（Champagne）产区使用“Grand Cru”和“Premier Cru”对产区内的优质酒村进行等级划分。时至今日，这项早在2004年被正式废除的分级制度依然备受热议，无论是葡萄酒媒体、葡萄酒爱好者，甚或是香槟酿造商都时常讨论相关话题。19世纪末至20世纪初，香槟产区的酒农在定价、...
香槟(Champagne)产区同样使用“Grand Cru”来对产区内最优质的风土划分等级,其下还有“Premier Cru”和“Cru”两个级别。但与勃艮第和阿尔萨斯不同的是,香槟产区获得评级的是整座村庄而不是具体的葡萄园,这些村庄也没有单独的法定名称。这些村庄通常占地面积较广,村庄内不同葡萄园的风土条件难免良莠不齐,因此这一分...
香槟区的分级和我们一般理解的Grand Cru,特级的分级会比较不一样,因为像波尔多的分级,会以酒庄为单位进行分级;勃艮第则会以葡萄园为单位进行分级;而香槟产区比较特别,通常是给整个葡萄酒的产酒村来进行分级,只有一百分的产酒村才能被叫做Grand Cru。所有来自特级村的香槟,都可以在自己的酒标上加上Grand Cru的字样...
Grand Cru在香槟产区/Champagne代表的是特级村,全香槟一共有321个村落,目前仅有17个特级村。 认识香槟城|了解香槟 http://champagne.fr/zh/首页 去看看 最初这个制度是根据酒农售卖葡萄原料的价格来制定的“香槟田块分级/Echelle des Crus Champenois”。1920年,当时有很多香槟酒农认为他们葡萄出售价格被市场严重低...
¥580 已售79 券立减30元 领券 保罗德图恩天然型香槟 CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU 750ml 好喝不贵,绵密的气泡,爽朗的酸度,饱满扎实的口感 服务退货包运费 · 收货后结算 商品评价 (1) 查看全部 汤*** 爱诺特卡ENOTECA 关注店铺 进店逛逛 商品说明...
Champagne Brice Grand Cru Vintage 2007 Champagne Paul Bara Spécial Club 2004 Champagne Paul Clouet Rosé Benoît Lahaye Coteaux Champenois Rouge Georges Remy Coteaux Champenois Rouge Pierre Paillard Bouzy Rouge 04 Louvois 海拔:125 米 果农数量:93 个 ...
过去,香槟(Champagne)产区使用“Grand Cru”和“Premier Cru”对产区内的优质酒村进行等级划分。时至今日,这项早在2004年被正式废除的分级制度依然备受热议,无论是葡萄酒媒体,葡萄酒爱好者,甚或是香槟酿造…
在这里，“Grand Cru” 并不是按照葡萄园来划分，而是按照村庄来划分。入围“Grand Cru” 的村庄共有17个，而且还有一个专门的协会来保护和发扬香槟产区的这些“Grand Cru”。故事要从2015的夏天说起。在香槟区有15位充满热情和抱负的酒农们，他们决定团结一致，通过创建“Grands Crus d’Exception de Champagne”...
这款产自雅克森酒庄1995年份的葡萄酒,获得葡萄酒评论18.5分的好评,是一款品质卓越的葡萄酒。 权威评分SCORE 关于“雅克森阿维兹列级园太史慈除渣香槟(Jacquesson Avize Grand Cru Degorgement Tardif Brut, Champagne, France)”的评分 酒款年份 评分者 分数 ...
“Grand Cru”和“Premier Cru”可以标在酒标上也可不标,这点没有强制要求,之前在兰斯大学上学的时候,有位法国老师骄傲的说过:“我们的酒标上不需要标注Grand Cru,因为Champagne就代表着最好的等级”。 那香槟产区对村庄划分等级的目的是什么呢?其实是为了给酒农出售葡萄时做一个定价标准。这个分级被称为村庄梯式...