我们常在法国葡萄酒的酒标上看到标明葡萄酒等级的“Grand Cru”字样,但在不同的产区,“Grand Cru”代表的含义有所不同。 勃艮第 勃艮第(Burgundy)产区根据风土表现将产区内的葡萄园分为四个等级,从高到低依次为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regionale)。因此,在勃艮...
勃艮第特级园(Grand cru Burgundy)的葡萄酒的产量不到整个勃艮第葡萄酒产量的 2%,但是他是许多有关勃艮第文章的常客。 一听到“Grand Cru”,最先想到的可能是勃艮第,因为了解勃艮第非常有益于我们去了解“Grand Cru”。如今勃艮第的葡萄园等级划分,从高到低依次为:特级园葡萄酒(Grand Cru)、一级园葡萄酒(Premier C...
我们常在法国葡萄酒的酒标上看到标明葡萄酒等级的“Grand Cru”字样,但在不同的产区,“Grand Cru”代表的含义有所不同。 勃艮第 勃艮第(Burgundy)产区根据风土表现将产区内的葡萄园分为四个等级,从高到低依次为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regionale)。因此,在勃艮第出产的...
相比起把“Grand Cru”片面地理解为特级葡萄园,更糟糕的情况应该是把“Grand Cru”和“Grand Cru Classe”混为一谈,以为“Grand Cru”也是列级庄。而想要分清这两者的区别,关键在于“Classe”一词。“Classe”的英文表达是“Classified”,有“被列入的”之义,所以“Grand Cru Classe”才是正儿八经的“列级庄...
勃艮第特级园(Grand cru Burgundy)的葡萄酒的产量不到整个勃艮第葡萄酒产量的 2%,但是他是许多有关勃艮第文章的常客。 一听到“Grand Cru”,最先想到的可能是勃艮第,因为了解勃艮第非常有益于我们去了解“Grand Cru”。如今勃艮第的葡萄园等级划分,从高到低依次为:特级园葡萄酒(Grand Cru)、一级园葡萄酒(Premier ...
勃艮第产区 Burgundy 特级园产区 Grand Cru 夏布利特级园 夜丘 伯恩丘 特级园产区介绍 INTRODUCTION 特级园红酒品牌 WINES 特级园(Grand Cru) 葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay) 法国勃艮第产区,以出品优雅细腻的黑皮诺(Pinot Noir)与富有表现力的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而闻名世界,这里的...
勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。 勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类… 【详情】 同...
关于“芭比莉酒庄(巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒(Domaine Bachelet-Monnot, Batard-Montrachet Grand Cru, Burgundy) ”的酒款综述 这是一款来自法国勃艮第的白葡萄酒,采用霞多丽酿造而成,酿酒葡萄来自巴塔-蒙哈榭特级园。该酒散发着梨子、橙子、面包、白花和果仁糖的香气,酒体饱满醇厚,结构坚实,口感丰富集中,浓郁多汁...
夜丘(Cote de Nuits (Grand Cru)) 夜丘(Cote de Nuits)是勃艮第一个重要的葡萄酒产地,因卓越的风土被誉为勃艮第的“香榭丽舍大道(Champs-Elysees)”,其魅力可见一斑。从北至南,这里分布着热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin) 、莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)、伏旧(Vougeot)、...
除此之外,在勃艮第(Burgundy)、阿尔萨斯(Alsace)和香槟(Champagne)产区,“Grand Cru”都是对特级园或特级村的标识。特级园出产的葡萄酒品质卓越,享誉世界。 因此,如果要通过酒标上的“Grand Cru”判断一款酒的品质,需要结合具体产区来看。 红酒世界,越懂,越喜欢!我们下期再会。