4、将先前打发的蛋白的1/3放入蛋黄糊里,用橡皮刀拌匀。然后将蛋黄糊倒回剩余打发的2/3蛋白里(图6),用橡皮刀从上往下轻轻翻拌均匀,一定要翻拌均匀,这样蛋糕体才细腻。拌法参见戚风蛋糕视频。 5、将面糊倒入22×22厘米的玻璃烤盘里(图7),将烤盘放入预热至345F/175摄氏度的烤箱内,烤35分钟左右拿出。 6、蛋...
英语翻译糯米粉加糖水揉搓成团,分成合适的等份,分别压成扁圆,包入豆沙,搓成圆球形,裹上芝麻..将油入锅烧至五成热时.投入麻圆,用平铲不断从锅底向上推动,炸至麻圆浮起、外表微带金黄时,捞起沥干油bean-paste filling (豆沙馅)glutinous rice flour (糯米粉)、sesame seed
Glutinous rice flour,即糯米粉,是以糯米为原料经过一系列工序(包括洗米、浸泡、磨浆、脱水、干燥等)制成的粉状产品。糯米粉色泽洁白,质地细嫩、韧滑,具有极高的黏性,是制作多种传统中式点心的关键原料。 来源 糯米粉的主要原料是糯米,糯米分为圆糯米和长糯米两种,但市面上常见...
糯米粉(glutinous rice flour,waxy rice flour) 相关知识点: 试题来源: 解析 以糯米为原料制成的粉状产品。主要工序有:洗米、浸泡、磨浆、脱水、干燥等。色泽洁白,细嫩、韧滑、易糊化、黏性大,是制作汤圆(元宵)、麻团、年糕等制品的主原料,也可以用作冷饮、油炸食品、点心和其他冷冻食品的基料。
Cornstarch– substitute in equal amounts for baking and frying. Make a “slurry” with water or another cold or room-temperature liquid to use as a thickening agent. Potato starch– to thicken liquids, use it in the same way you would rice flour, but be careful not to overcook it. Pot...
The making ofyuanxiaostarts with the fillings. Dip them in clear water before diving them into a generous pile of glutinous rice flour. Shake the tray to let the rice flour embrace the moist filling. Repeat this proces...
用英语介绍中国美食--驴打滚(Glutinous rice rolls with sweet bean flour)#英语学习 #英语写作 #用英语介绍中国美食 - 心妍英语日记于20240317发布在抖音,已经收获了5.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
题目The first step to make Lai's Glutinous Rice Balls (赖汤圆) is to m___ rice flour with water and stir to make soft dough.相关知识点: 试题来源: 解析 mix 为了制作赖汤圆,第一步是将糯米粉与水混合,搅拌成柔软的面团。反馈 收藏
糯米粉(glutinousricefiour、waxyriceflour) 正确答案 以糯米为原料制成的粉状产品。主要工序有:洗米、浸泡、磨浆、脱水、干燥等。色泽洁白,细嫩、韧滑,易糊化、黏性大,是制作汤圆(元宵)的主原料,也可用作冷饮、油炸食品、点心和其他冷冻食品的基料。 答案解析...
glutinous rice flour 英[ˈglu:tnəs rais ˈflauə] 美[ˈɡlutnəs raɪs flaʊr] 释义 糯米粉 实用场景例句 全部 Add sugar andglutinous rice flourto form dough. 加入砂糖及糯米粉搓成粉团. 互联网 Maggie : It's sweet dumplings made ofglutinous rice flour....