1.1 C-IMS挥发性成分定性及二维谱图分析 利用GC-IMS内置数据库对12 个茶叶样品中的挥发性化合物进行分析,共鉴定出81 种物质,其中5 种化合物均检出了单体和二聚体的形式,故共检出已知挥发性组分76 种,如表2所示。GC-IMS定性出...
气相离子迁移谱分析从远志根、远志筒、蜜远志和制远志中共检测出45种挥发性有机物,进一步与NIST数据库和IMS数据库比对后,鉴定了醇类、醛类等42种挥发性有机物,见表1。其中,以醛类挥发性成分数目最多,达15种;醇类和酯类次之,均为7种;...
气相色谱离子迁移谱联用仪(GC-IMS)是将快速分离气相色谱仪(GC)和高灵敏度离子迁移谱(IMS)仪相结合的代表性仪器。经常用于食品种类的鉴别、测试食品的质量和稳定性。在固体检测、液体中挥发性有机化合物检测等方面也有广泛使用。
GC-IMS鉴定的化合物分子质量较小,从HS-SPME-GC-MS的PLS-DA聚类结果(图6A)可以看出,4 种泾阳茯砖茶明显聚集且区别于其他8 种黑茶样品,进一步证明了泾阳茯砖茶具有其特征的挥发性化合物。此外,4 种安化茯砖茶也较好地聚集;六堡茶、青砖茶和康砖茶轮廓距离安化茯砖茶较近;普洱茶距离其他样品较远,与GC-IMS中鉴定...
GC-IMS可定义物质数据库 应用领域 汽车舱内VOCs快速在线检测 建筑室内VOCs在线检测 家用电器异味现场检测 TICs应急监测 污水周围异味检测 天然气加臭剂含量控制 生产过程控制(沼气中硅氧烷、过滤器效率监控) 应用实例 汽车舱内VOCs在线过程检测 GC-IMS环境气体分析仪可一次性全自动分析苯系物和醛酮类物质。仪器配备一...
GC-IMS在风味成分鉴定方面已经取得了一些显著的应用成果。例如,在咖啡中的风味成分鉴定中,GC-IMS能够快速准确地确认出咖啡中特有的香气成分,并可以通过比对数据库中的信息确定其所属类型和品质等级。在葡萄酒产业中,GC-IMS也被广泛应用于酒样品中各种挥发性化合物的定量和鉴别。此外,GC-IMS还在其他食品、药品等领域...
GC-IMS环境气体分析仪,专注环境气体中痕量VOCs的检测,在无需样品预浓缩的情况下检出限可低至ppbv级别;仪器内置自动采样装置(电动六通阀),进样方式灵活多变,可“一键式”手动进样,亦可自动取样,以实现在线连续监测的目的。 GC-IMS环境气体分析仪,专注环境中痕量VOCs的检测,在无需样品预浓缩的情况下检出限可低至...
GC-IMS定性挥发性有机物主要以正构酮C4～C9作为外标,通过比较各种挥发性成分保留时间和迁移时间,获得挥发性化合物保留指数,根据仪器数据库匹配实现对挥发性成分的定性分析。如图4所示,大鲵油掺伪不同比例花生油样品在GC-IMS中共分离出54种信号峰,通过数据库对比鉴定出41种挥发性化合物,其中醛类21种、酮类6种、醇类...
然而,由于缺乏一个完整的HS-GC-IMS数据库,一些挥发性化合物(VOCs)还没有被识别出来。此外,气相色谱-质谱(GC-MS)技术可以和顶空固相微萃取(HS-SPME)相结合,是分析食品样品中挥发性化合物的另一种广泛有效的技术。与HS-GC-IMS相比...
通过GC-IMS光谱图分析,比较其漂移时间和保留指数,利用仪器分析方法检测留胚米焙炒过程中风味物质的变化。根据风味仪软件内置数据库可以明确定性的挥发性成分共有61种(单体及部分物质的二聚体),主要包括醛类31种、酯类10种、醇类9种、酮...