88就是1988年实施的,不过现在已经被2003年的替代了!标准编号:GB 1534-2003 标准名称:花生油 标准状态:现行 英文标题:Peanut oil 替代情况:GB 1534-1986 GB/T 8615-1988 实施日期:2004-5-1 颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 内容简介:本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要...
GB8615-88对浓香花生油的酸值作了明确规定,要求酸值≤1.0mgKOH/g,因浓香花生油不能碱炼和蒸馏,必须寻找降低酸值的新途径。具体做法是:采用特殊的加工工艺,先做空白试验,即在蒸炒前加入预定的水,若制取的浓香花生油酸值≤1.0,则在蒸炒前把水改成相同量的碱液。加入一定量浓度的碱液,它是利...