综上所述,如果从严格性和针对性的角度来看,GB/T 20349可能更胜一筹。然而,这也并不意味着GB 8537的标准低或不安全,它同样是一个全国范围内适用的、确保饮用天然矿泉水安全和质量的重要标准。在选择时,应根据具体的产品和地区来进行判断。