纯牛奶，对应的就是25190的标准号，也就是全职灭菌牛奶，也就是保质期在180天的牛奶 因为灭菌方式的不同，从营养成分和口感上来说，19645的牛奶口感更醇厚。鲜牛奶对应的就是19645的标准号，也就是巴氏灭菌奶，保质期在10~15天。这下相信你们的选择，来的时候，就能一目了然了吧！如果储存条件受限制的话，我们...
产品标准号为GB 19645 超高温灭菌乳 营养成分损失比巴氏杀菌乳会多一些 保质期较长 无需冷藏 一般可保存3个月以上 常见为6个月 产品标准号为GB 25190 零乳糖牛奶 对乳糖不耐受人群非常友好 喝牛奶不会出现腹痛、腹泻 产品标准号为GB 25191 你一般会喝哪种类型的牛奶呢?
标准号GB 19645：这个产品标准号对应的牛奶属于巴氏杀菌奶，也就是我们常说的鲜牛奶。这种牛奶中的营养价值和口感最接近牛乳，但保质期比较短，需要低温保存，喝起来还会有一点点腥。从不同的灭菌方式和执行标准来看，我们可以得出一个结论：标准号GB 25190和标准号GB 19645的牛奶更纯正，而25191牛奶里的生牛（羊）...
题目全脂灭菌乳(纯牛奶)的国标是什么吗? A.GB 19645B.GB 25190C.GB10765相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
买牛奶的GB 19645是指巴氏杀菌奶。这种牛奶是采用法国微生物学家巴斯德发明的巴氏杀菌法制作而成,其标准号为“GB 19645”。巴氏杀菌法是一种较低温度杀菌,能够杀灭97.3%-99.9%的细菌,同时又能较好地保持牛奶的口感和营养。这种牛奶需要在低温下保存,通常也被称为“鲜牛奶”。 2楼2023-09-06 16:23 回复 ...
同样是牛奶,标注的执行标准号不同,对应的牛奶类别也是不同的。“GB 25190”和“GB 25191”同属于“灭菌乳”的执行标准,“GB 19645”属于“杀菌乳”的执行标准。 1、“灭菌乳”和“杀菌乳”的区别 常见的灭菌乳主要分为两类:超高温灭菌乳与保持灭菌乳。 超高温灭菌乳:以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原...