GB15196—2015 前言 本标准代替食用氢化油卫生标准和人造奶油卫生标准 GB17402—2003《》GB15196—2003《》。 本标准与和相比主要变化如下 GB17402—2003GB15196—2003,: 标准名称修改为食品安全国家标准食用油脂制品 ———“”; 修改了范围 ———; 修改了术语和定义 ———; 修改了感官要求 ———; 修改了理...
GB 15196是关于食用油脂制品的国家标准,具体分为两个版本: GB 15196-2003 全称:人造奶油卫生标准(GB 15196-2003) 适用范围:以氢化后的精炼食用植物油为主要原料,添加水和其他辅料,经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品,可供直接食用或加工食品。 内容:规定了人造奶油(人造黄油)的指标要求、食品添加...
《GB 15196-2003 人造奶油卫生标准》相较于其前版《GB 15196-1994》,主要在以下几个方面进行了调整和更新: 适用范围扩展:2003版标准在适用范围上可能有所扩大,不仅包括了传统意义上的人造奶油,还可能涵盖了更多类似产品或新型食品类别,以适应市场和技术发展的需求。
内容提示: 中华 人 民共 和国 国家标 准GB 15196一 94人 造奶油卫生标准Hygienic standard of margarine1 主口内容与适用范圈本标准规定了人造奶油(人造黄油)的卫生要求和检验方法。本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料,添加水和其他辅料,经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品,可供...
GB 15196-2015食品安全国家标准 食用油脂制品.pdf,国家标准、行业标准编制说明 《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方 标准(DB)、企业标准(Q/)四级。 国际标准由国际标准化组织 (ISO)理事会审查,ISO 理事会接纳国际标准 并由中央秘书处颁布
Ⅰ — GB15196 2015 食品安全国家标准 食用油脂制品 1 范围 、 ( )、 、 ( )、 、 本标准适用于食用氢化油 人造奶油 人造黄油 起酥油 代可可脂 类可可脂 植脂奶油 粉末油 脂等食用油脂制品。 2 术语和定义 2.1 食用油脂制品 、 、 、 、 , ( 经精炼 氢化 酯交换 分提中一种或几种方式加工的动 植...
中华 人 民共 和国 国家标 准 G B 1 5 1 9 6 一 9 4 人造奶油卫生标准 H y g i e n i c s t a n d a r d o f m a r g a r i n e 1 主口内容与适用范圈 本标准规定了人造奶油( 人造黄油) 的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料, 添加水...
GB 15196-2015 引用标准 GB 10146GB 14880GB 2716GB 2760GB 2762GB 4789.1GB 4789.15GB 4789.3GB 5009.227GB 5009.229GB/T 22507 适用范围 本标准适用于食用氧化油`人造奶油(人造黄油).起酥油、.代可可脂(类可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品。
GB 15196-2015 食品安全国家标准食用油脂制品是中国国家标准化管理委员会于2015年制定的一项标准,旨在规范食用油脂制品的生产、加工、销售和使用,保障人民群众的食品安全。 该标准适用于各种食用油脂制品的生产加工、包装、储存、运输、销售和使用的各个环节。具体涉及到的要求包括:油脂制品的名称、原材料和制备工艺的要求...
Ⅰ — GB15196 2015 食品安全国家标准 食用油脂制品 1 范围 、 ( )、 、 ( )、 、 本标准适用于食用氢化油 人造奶油 人造黄油 起酥油 代可可脂 类可可脂 植脂奶油 粉末油 脂等食用油脂制品。 2 术语和定义 2.1 食用油脂制品 、 、 、 、 , ( 经精炼 氢化 酯交换 分提中一种或几种方式加工的动 植...