虽然GB14963为蜂蜜设定了严格的质量和安全标准,但“纯蜂蜜”的定义并不仅限于此。标准确保了蜂蜜的基本食品安全,但“纯”这一概念还涉及到产品的真实性和完整性。因此,消费者在购买时,除了关注产品是否符合GB14963标准外,还应留意产品标签上的信息,确认其是否声明为“纯蜂蜜”,并且没有添加任何额外成分。四、...
GB14963标准是保证蜂蜜基本安全的国家标准,但不能作为判断纯蜂蜜的唯一依据。消费者在选购时,除了关注产品是否符合标准外,还要注意购买渠道、生产资质、价格合理性等因素。建议从正规渠道购买,选择信誉良好的品牌,这样才能更好地保证购买到优质的纯蜂蜜。
首先我国对于蜂蜜食品早在2011年就制定了相应的标准,标准编号为GB14963,而具体的细节则根据不同的蜂蜜产品类型而所有不同,而GB14963所规定的标准是一种通用标准,如果说一定要一概而论的话则不是很恰当。因为其中规定表示,蜂蜜当中的葡萄糖和果糖占比一般是60%的样子,而对于其他的成分则并没有做出比较详细的规则,...
GB14963蜂蜜标准是纯蜂蜜。符合GB14963标准的蜂蜜,在未添加任何其他成分的情况下,可以被认定为纯蜂蜜。以下是详细说明: 标准定义:GB14963即《食品安全国家标准 蜂蜜》,是中国为规范蜂蜜市场、保障消费者健康而制定的一项重要标准。标准明确指出,任何以“蜂蜜”为名称销售的产品,不应含有除蜂蜜本身以外的任何添加物。
《蜂蜜卫生标准》(GB 14963-2003)是2003年9月由国家卫生部与国家标准化管理委员会联合发布的国家标准。本标准规定了蜂蜜的卫生要求、检验方法。本标准已废止,被《食品安全国家标准 蜂蜜》(GB 14963-2011)替代。基本信息 StandardTitle in Chinese: 蜂蜜卫生标准 英文标准名称: Hygienic standard for honey 首次...
法律分析:GB14963是2011年颁布的国标,蜂蜜GB14963也就是符合食品安全国家标准的蜂蜜。食品安全国家标准中明确要求蜂蜜的蜜源植物应安全无毒,蜂蜜中的污染物限量,还有嗜渗酵母数量,所以符合食品安全国家标准的蜂蜜食用起来比较安全,但是符合国标只是蜂蜜进入市场流通的门槛,符合国标的蜂蜜并不意味着是真蜂蜜...
GB14963详解 🌐 蜂蜜,这个大自然赐予的甜美礼物,其质量标准一直是消费者和食品行业关注的焦点。我国自2011年11月1日起,正式执行GB14963标准,为蜂蜜质量设定了明确、严格的标准。🍯 首先,蜂蜜中的葡萄糖含量必须达到55%以上,才能被认为是合格的。此外,蔗糖含量,即白糖,在半年后必须为零,否则就不合格。
GB14963是2011年颁布的国标,蜂蜜GB14963也就是符合食品安全国家标准的蜂蜜。食品安全国家标准中明确要求蜂蜜的蜜源植物应安全无毒,蜂蜜中的污染物限量,还有嗜渗酵母数量,所以符合食品安全国家标准的蜂蜜食用起来比较安全,但是符合国标只是蜂蜜进入市场流通的门槛,符合国标的蜂蜜并不意味着是真蜂蜜和好蜂蜜。食品安全国家...
GB14963是2011年颁布的国标,蜂蜜GB14963也就是符合食品安全国家标准的蜂蜜。食品安全国家标准中明确要求蜂蜜的蜜源植物应安全无毒,蜂蜜中的污染物限量,还有嗜渗酵母数量,所以符合食品安全国家标准的蜂蜜食用起来比较安全,但是符合国标只是蜂蜜进入市场流通的门槛,符合国标的蜂蜜并不意味着是真蜂蜜和好蜂蜜。