gb10782蜜饯通则 蜜饯通则(GB10782)是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局制定的国家标准,共分为7章43条,于2001年5月1日实施。这是中国第一部质量标准系列蜜饯产品的行业规范的体系,总的目的是通过给出蜜饯产品的技术要求,确保蜜饯产品的质量安全,提高产品质量,促进中国蜜饯产品的出口。 蜜饯通则(GB10782)所涉及...
到1998年,《GB10782蜜饯通则》出台,给中国的蜜饯产业注入了新的活力,从而将中国的蜜饯产业推向了一个全新的高度。 《GB10782蜜饯通则》是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出的标准,旨在保护消费者的利益,提高蜜饯的质量,保证蜜饯的卫生安全。根据《GB10782蜜饯通则》的规定,原料和半成品必须符合国家有关标准...
有轻微变化,举例如葡萄糖标准溶液的配制所称取的葡萄糖质量,由0.2(精确至0.0001g)调整为0.25(精确至0.0001g);结果计算公式变化;允许差由2%调整为5%,增加了结果有效位数的要求等,因内容较细不一一列出。 蜜饯企业化验员应当注意操作方法变化内容。 2.2.2 氯化钠 删除旧标准中的氯化钠具体操作内容,索引到GB 5009.44...
GB/T 10782-2021《蜜饯质量通则》已于2022年4月1日实施,替代GB/T 10782-2006《蜜饯通则》。与2006版相比,2021版的《蜜饯质量通则》共有14处变化: ——修改了范围(第1章,2006年版的第1章); ——修改了规范性引用文件(第2章,2...
GB/T 10782-2021《蜜饯质量通则》于2022年4月1日实施,替代GB/T 10782-2006《蜜饯通则》。与2006版相比,2021版的《蜜饯质量通则》共有14处变化: ——修改了范围(第1章,2006年版的第1章); ——修改了规范性引用文件(第2章,2006年版的第 2章); ...
法律分析：国家标准GB/T 10782-2006 蜜饯通则。规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。适用于蜜饯的生产和销售。法律依据：《蜜饯通则》1范围 本标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。本标准适用于蜜饯的生产和销售。2规范性引用文件 下...
GB/T 10782-2006 适用范围 本文件规定了蜜饯的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮运、销售等质量要求。 本文件适用于各类蜜饯产品。 购买 正式版 其他标准 GB/T 11737-1989 居住区大气中苯、甲苯和二甲苯卫生检验标准方法 气相色谱法CNS 9430-1982 饮料类制品检验...
gb/t 10782-2006指的是蜜饯通则国家标准.国家标准《蜜饯通则》由tc490(全国休闲食品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会. 主要起草单位有中国商业联合会商业标准中心,中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会,中国食品发酵工业研究院,广东佳宝集团有限公司,广东雅士利集团 .主要起草人有...
《GB/T 10782-2006 蜜饯通则》相比于之前的《GB/T 10782-1989》和《GB/T 11860-1989》,主要在以下几个方面进行了调整和完善: 范围与分类:新标准对蜜饯的定义进行了更精确的描述,并根据产品特性和加工工艺,对蜜饯的分类进行了细化,增加了类别,使得分类更加科学合理。