GB2721是《食品安全国家标准 食用盐》的标准,主要关注食盐的安全性。这个标准规定了食盐中碘含量的最低限为20mg/kg,最高限为60mg/kg,适合缺碘地区的人食用。 标准内容:GB2721主要关注食盐的安全性,包括含碘量、微生物限量、重金属限量等。它规定食品添加剂需要符合GB 2760的规定,不能添加亚铁氯化钾等抗结剂。
在中国,食用盐的标准号主要有GB 2721和GB/T 5461两种。其中,GB 2721是食用盐的强制性国家标准,这个标准号代表了食用盐的最基本要求和安全标准。食盐生产企业必须遵守的标准,违反这个标准的产品不允许上市销售。这一标准覆盖了多种食盐,无论是普通的食用盐,还是精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐,甚至是低钠盐,都需...
GB 2721是国家强制性标准,全称为《食品安全国家标准 食用盐》,该标准主要关注食盐的安全性,如含碘量、微生物限量、重金属限量等。它规定了食盐中碘含量的最低限为20mg/kg,最高限为60mg/kg。该标准还规定了食品添加剂需要符合GB 2760的规定,也就是说不能添加亚铁氯化钾等抗结剂。总的来说,GB 2721是关于...
gb2721是什么盐 GB2721 “GB2721”是食用盐的国家强制性标准号,那么在国家强制执行标准下,其实包含了市面上5大类,我们经常食用的食用盐。精制盐:精制盐指原盐经净化、加工提炼精制的盐。精制盐技术要求较高,氯化钠含量一级不得少于99.30%,二级不得少于98.50%。精制盐因为经过深加工处理,所以精制盐不仅,...
小李指着盐包装上的一组数字解释道:"这个GB2721和GB5461是两种不同的国家标准,代表着两种完全不同的食盐类型。"原来,GB2721代表的是加碘盐,而GB5461则是无碘盐。这两种食盐的区别可不小,选择时需要考虑自己居住的地区以及身体情况。为什么会有这两种不同的标准?碘是人体必需的微量元素,它对于维持甲状腺功能、...
但要注意的是,不是每个人都适合吃低钠盐的。在GB 2721食盐标准中,就有明确提到:高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。总的来说,买盐的时候,千万别光看牌子或价格,大家要先看清楚是什么盐,执行的是什么标准,是不是“5461”或“2721”...
其实不是,即使都是食盐,“2721”和“5461”不只是数字不同,其中的区别还很大。首先在归类上两者就有一定的差别,“GB”和“GB/T”是国家标准代码,只不过GB/T是国家标准中所推荐的标准,GB执行的则是最低标准。再具体看GB2721类,它所指的是加碘盐,在原有氯化钠的基础上加入碘酸钾,尤其适合缺碘地区的...
《GB2721标准》(简称标准)是一项由国家标准化管理委员会(SAC)制定的、旨在指导企业和社会组织在实施系统安全管理时,提供参考的、有约束力的标准。它旨在为企业和社会组织提供一个系统安全管理的框架,有利于防范和制止各种安全事件发生,保障企业和社会组织的正常经营和发展。 《GB2721标准》的历史 《GB2721标准》于2006...
一、为何食盐标准号会出现两种?食盐的标准号通常分为两类,一类是国家推荐的标准号,另一类则是国家推荐级别甚至更高的标准号。由于不同种类的盐在质量上存在差异,因此全国性的标准仅作为最低要求。只有达到国家标准的食盐才允许进入市场销售,而若达到国家一级标准,则代表其品质更为出色。1、标准号GB2721 目前,...
GB/T 5461是加碘盐的生产标准,看配料表也能知道,添加了碘化钾,是提供给缺碘或低碘地区的人食用。GB2721是未加碘盐,不含碘化钾,提供给富碘地区的人食用。所以要根据自己所在地区的情况来购买食盐。食盐的主要成分就是氯化钠,而且主要的功能就是带来咸味,所以不必追求什么牌子,多贵的价钱,一块钱一包的食盐...