《食品安全国家标准植物油》（GB 2716-2018）是对《食用植物油卫生标准》（GB 2716-2005）和《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）的整合与修订。与旧标准相比，新标准在多个方面进行了完善，包括对术语和定义的细化、删除煎炸过程中植物油的羰基价指标、对酸价和溶剂残留指标的调整，以及新增对...
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中华人民共和国国家标准 GB 2716—2018 食品安全国家标准 植物油 2018-06-21 发布 2018-12-21 实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发布 国家市场监督管理总局 发布
销售者的责任:同样,如果销售者明知是违反GB2716-2018标准的植物油而予以销售,也将承担相应的法律责任。这种严格的法律责任制度,有效地遏制了违反食品安全标准的行为,保障了消费者的合法权益。 综上所述,食品安全国家标准植物油GB2716-2018是为确保植物油的品质符合安全食用要求而设定的强制性标准。它规定了植物油的质...
为维护消费者的知情权和规范市场,国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了 GB 2716—2018《食品安全国家标准 植物油》。2 标准适用范围GB 2716—2018 适用于植物原油、食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种食用植物油。不适用于食用油脂制品。3 标准的主要变化与 GB 2716—2005、GB 7102.1...
GB 2716是强制性标准，要特别注意的是生产中如执行某单一品种食用油的推荐性标准，要注意GB 2716和相关推荐性标准指标的不同要求，首要满足强制性标准要求。如酸价要求，GB/T 23347-2009中级初榨橄榄油要求≤4.0mg/ g，GB 2716-2018中要求≤3mg/g，其对酸价的要求更为严格；如溶剂残留量要求，GB/T 1534-...
2018年6月22日,国家卫健委发布了植物油新标准GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》,实施日期为2018年12月21日。下面就跟随小编一起了解一下标准的变化吧。 一、标准替代情况 GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》替代了GB 2716...
GB 2716-2018并不直接指代压榨工艺。GB 2716-2018是《食品安全国家标准 植物油》的标准编号,该标准规定了食用植物油的质量标准、检测方法、标识和包装等要求。 关于压榨工艺,GB 2716-2018中确实有提及与压榨油相关的溶剂残留量要求。具体来说,该标准要求压榨油溶剂残留量不得检出。这意味着,按照GB 2716-2018标准生...
近日,国家卫生健康委员会、市场监管总局联合发布了系列食品安全国家标准,其中就包含了与消费者群里紧密相关的植物油检测新标准。国家食品安全风险评估中心近日对《食品安全国家标准植物油》(GB 2716-2018)标准进行了解读。 据了解,《食品安全国家标准植物油》(GB 2716-2018)是对《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)...
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