1、中华人民共和国国家标准 GB 251912010食品安全国家标准调制乳National food safety standardModified milk2010-03-26 发布2010-12-01 实施中 华人民共和国卫生 部发布 GB 251912010前言本标准代替GB 19645-2005巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准以及GB 5408.1-1999巴氏杀菌乳、GB 5408.2-1999灭菌乳中的部分指标,GB 5408.1-19...
中华人民共和国国家标准GB 25191—2010 食品安全国家标准 调制乳 National food safety standard Modified milk 中华人民共和国卫生部 发布 2010-03-26 发布 2010-12-01 实施
GB 食品安全国家标准 调制乳是一份关于调制乳产品的标准,旨在规范调制乳的生产和销售,保障消费者的食品安全。 调制乳的定义和分类 调制乳是将全脂牛乳或脱脂牛乳加工成蛋白质含量大于3.0%、脂肪含量在1.5%~3.0%之间的乳制品。根据脂肪含量的不同,调制乳可分为脱脂、低脂、半脂和全脂四种类型。 类型脂肪含量(%) ...
2. GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》与GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》分别规定了调制乳和灭菌乳的安全要求。3. 2010年2月，首届食品安全国家标准审评委员会通过了66项乳品安全国家标准，并于同年3月26日由卫生部批准发布。4. 这些标准包括15项乳品产品标准、2项生产规范以及49项...
食品安全地方标准调制乳中牛奶碱性蛋白的 星级: 11 页 004GB25191-2010食品安全国家标准调制乳 星级: 4页 标准_GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳 星级: 4页 食品安全国家标准 《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》和《调制乳》的制定.pdf.pdf 星级: 3页 食品安全国家标准 调制乳 星级: 3页 gb 25191-...
《GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳》相比于之前的标准《GB 19645-2005》及其替代的部分内容(GB 5408.1-1999和GB 5408.2-1999),主要在以下几个方面进行了调整和完善: 定义与分类更加明确:新标准对调制乳的定义进行了细化,明确了其为以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或...
纯牛奶执行的是《GB 25190-2010食品安全国家标准 灭菌乳》标准，而鲜牛奶执行的是《GB 19645-2010食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》标准。因此，鲜牛奶和纯牛奶的生产标准号是不同的。纯牛奶是以生牛乳为原料，经过加热灭菌处理后制成的液体产品，保质期较长，一般在常温下可以保存180天。鲜牛奶则是通过巴氏杀菌工艺...
中华人民共和国国家标准 GB 25191—xxxx 食品安全国家标准 调制乳 xxxx-xx-xx 发布 xxxx-xx-xx 实施 GB 25191—xxxx 前 言 本标准代替GB 25191-2010 《调制乳》。 本标准与GB 25191-2010相比,主要变化如下: ——修改了范围; ——修改了术语和定义; ——修改了感官要求; ——修改了理化指标中关于检验方法...
gb25191是什么标准 《GB25191-2010》是国家关于调制乳的食品安全标准。法律依据:《GB25191-2010-食品安全国家标准调制乳》1范围,本标准适用于全脂﹑脱脂和部分脱脂调制乳。2规范性引用文件,本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用...