食品安全助手 GB13104是指赤砂糖,同时也适用于以甘蔗、甜菜生产的原糖、白砂糖、绵白糖、红糖、方糖和冰糖等食糖产品。它是食糖的安全国家标准,详细规定了这些糖类的生产、加工、储存及销售过程中的卫生指标和质量技术要求。 赤砂糖:以甘蔗(甜菜)或原糖为原料,经过清净处理、浓缩、结晶、分蜜及干燥等工艺所制得的棕...
gb13104是赤砂糖。其中原糖是以甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、不供作直接食用的蔗糖结晶,而白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。 是GB 13104是赤砂糖根据《食品安全国家标准食糖》规定,GB13104为赤砂糖 赤砂糖的定义为:以甘蔗(甜菜...
1.标准更新:随着科学技术的进步和消费者需求的多样化,GB13104标准需要不断更新,以适应新的食品安全要求。2.国际接轨:在全球化的背景下,我国食糖卫生标准应与国际标准接轨,提高国际竞争力。3.可持续发展:考虑食糖生产的环保性和可持续性,未来标准可能会更加注重生态保护和资源利用效率。十、社会共治与公众参与确保食糖...
法律分析：GB13104-2014是食糖安全国家标准。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。法律依据：《中华人民共和国食品生产法》 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品...
GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖 星级: 5 页 【国家标准】 GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳 标准 星级: 4 页 标准_GB 13104-2005 食糖卫生标准 星级: 5 页 GB 13104-2005 食糖卫生标准 标准 星级: 5 页 标准_GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳 星级: 5 页 GB 13104-2005 食糖卫...
1. GB13104-2014是一项针对食糖的安全国家标准。2. 该标准适用于多种以甘蔗和甜菜为原料生产的糖类产品，包括原糖、白砂糖、绵白糖、陵毕赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。3. 法律上，《中华人民共和国食品安全法》第四条要求食品生产经营者对所生产经营的食品安全负责。4. 食品生产经营者应遵守法律、法规...
gb13104是食品安全国家标准中的食糖执行标准。本标准适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。产品“执行标准”是国家规定的工业品...
gb13104代表着食品安全国家标准中对食糖的质量要求。这一标准适用于甘蔗和甜菜作为原料生产的多种食糖产品，包括原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。所谓的执行标准，是指根据国家规定，产品必须遵守或推荐遵守的标准，这包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。产品上标注的标准代号和...
为贯彻《食品安全法》及其实施条例,国家卫生和计划生育委员会(原卫生部,以下简称卫生计生委)委托有关单位对《食糖卫生标准》(GB 13104-2005)进行了修订。新版GB 13104-2014《食品安全国家标准食糖》将于2015.5.24实施,GB 13104-2005将被替代作废。 标准的重要内容及主要修改情况 ...