鲜肉、鸡汤加海米、虾籽、海参作馅,手工包饺,煮熟食之。滋味鲜美。已有70余年制作历史。 冰点 取牛奶、可可粉、鸡蛋分别配成原料,经三次冷冻,制成三色坯料,入模具切成不同形状。并以奶油作花。造型美观,清凉解暑,冬夏皆宜。 黄米切糕 红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层,蒸熟,加白糖食用;亦可切片煎炸而食。
(1)水皮:中筋面粉 150公克 蛋 1个 水 170㏄ (2)油心:低筋面粉 150公克 猪油 60公克 奶油 240公克 内馅材料: 叉烧肉 240公克 叉烧酱 240公克 做法: (1)购买市售现成叉烧肉,将其切片再与叉烧酱拌匀,即为内馅。 (2)将制作水皮的中筋面粉与蛋、水混合均匀,用手揉到出筋备用。 [第一范文网] ...
在布拉格烧烤的热轧的糕点。被称为 trdelnik 的街头小吃 - 00:26 1080P 在布拉格烧烤的热轧的糕点。被称为 trdelnik 的街头小吃 - 00:24 1080P NEW 糕点小吃落在黑色背景上 - 00:11 1080P NEW 糕点小吃落在黑色背景上 - 00:12 1080P NEW 黑色背景面粉上的糕点小吃 - 00:12 1080P 手糕点装饰蛋...
麻雀5只,瘦猪肉200克,豆粉,豆油,白糖,盐,黄酒各适量。 ≮美食做法≯ 1、将麻雀肉,猪肉洗净后一同剁成肉呢。 2、将碗内加入适量豆粉,豆油,白糖,盐,黄酒,拌匀,和面,加肉泥,做成肉饼,蒸熟食用。 ≮美食特色≯ 可经常随量服用,补肾壮阳,适用于中老年人阳气衰败,脏腑虚损,精神萎靡,体倦乏力。
3、将芡实粉,白面粉,白糖用浸有鸡内金的水和匀,作成极薄小饼,烙成焦黄色,如饼干样。 ≮美食特色≯ 可以随时服食。补益老人,化痰理气。适用于老人气虚,不能行痰,至痰气郁结,胸胁满闷,胁下作痛。凡气虚痰盛的老人皆宜,并治疝气。 立即下载 一键复制全文 ...
以面皮包馅,仿苹果、石榴、佛手、香瓜等形象,制为果品,烤熟而成。酥松绵软,馅料精致,味美醇香。 八宝蜜食 用面皮包以多种美味馅料,制成莲花、夭冠、元宝、百合等10余种花样,烤制而成。酥松香甜,优美别致。 炸素鸟 为回族传统食品。形似鸟状,香脆可口,有椒盐香味。
姜丝排叉,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因食用时有明显的鲜姜味而得名。它不但是北京传统小吃,也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先,然后才是冷荤、热菜、甜食、汤等,一定按顺序上。回族人不饮酒,但为了礼节,多...
湖南著名小吃 油炸臭豆腐 将豆腐片于青矾水中浸过,然后泡入特制卤水中,再下油锅煎炸。成品呈青灰色,焦脆鲜辣。 冰糖湘莲 为滨湖一带特色风味,以岳阳所制最佳。用湘白莲与冰糖水同蒸,涨发后浮于汤面。粉糯香甜,营养丰富。 脑髓卷子 用酵面与白糖伏油馅制成。将酵面擀皮,抹以白糖伏油馅,卷成筒,切成瓦状...
金线吊葫芦 精制面丝、馄饨,下沸水煮熟,配以鸡汤、葱花等调料而成。汤鲜面爽,一碗多味。 米面 大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。 灵芝糯团 以灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙为料,经配料.揉搓、包馅成型,蒸熟,淋以香油而成。青绿鲜嫩,皮薄...
大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年,后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名“大救驾”。 ≮美食原料≯ 皮料:特制粉12千克、炼猪油1.8千克、白糖粉500克、水5.25千克酥料:标准粉8千克、炼猪油4千克馅料:白糖12千克、炼猪油2.7千克、红...