鳝鱼有补肝肾、强筋骨之功效,适用于肾阳不足的男性食用。 干煸鳝鱼丝做法1.选肚黄肉厚的鳝鱼,去头尾、骨刺,洗净;斜切成长5厘米、宽0.7厘米的丝。芹菜除去根叶和筋,淘洗干净切成长3厘米的丝。姜、葱、蒜均切成细丝。郫县豆瓣剁细。 2.炒锅置旺火上,放油烧至七成热时,下鳝鱼丝煸炒;同时下盐、醪糟计不断用...