类别:禽肉类(指100克可食部食品中的含量) 热量90(千卡)硫胺素0.01(毫克) 钙6(毫克)蛋白质15(克) 核黄素0.07(毫克)镁24(毫克) 脂肪1.5(克)烟酸4.2(毫克) 铁4.1(毫克)碳水化合物4(克) 维生素C0(毫克)锰0.01(毫克) 膳食纤维0(克)维生素E1.98(毫克) ...
制作材料 主料:五花猪肉(1块,500克),红乳腐汁(125克),姜片(少许),葱结(少许),白糖(40克),黄酒(40克),红米(12.5克), 盐(2.5克)。 特色 色粉红。肥嫩浓香,入口即化。 做法 1、将五花肉(要皮薄肉细的)洗清理净,放在水里煮到四成熟,取出,拆骨,在皮的上面用刀划成小方格。 2、将红米放在锅里,加...
做法 紫菜浸洗去砂质,捞起。猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。待肉汤或水煲开,倒入紫菜,豆腐,肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。 健康提示 此汤能清肠胃热,治痔疮。 丰富碘质、润肠清热、去脂瘦身。