【土豆炸酱面】 夏安·伏面。【土豆炸酱面】 有句俗语说:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。从古至今的俗语不俗,每句话自有它的道理。无论饺子,面条,或是烙饼,都是面食。为何三伏天一定吃面食呢? 面粉来自小麦,而小麦味甘性凉,《神农本草经》认为,其养心益脾、除烦、利小便,尤其小麦中所含的大量淀粉、蛋白...