FSSC22000认证是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准，由荷兰食品安全认证基金会开发。它结合了ISO 22000:2005食品安全管理体系、PAS 220:2008（食品安全公共可获取规范）以及其他附加要求，如HACCP（危害分析与关键控制点）、CODEX（联合国食品法典委员会）以及全球食品卫生安全倡议（GFSI）的附加要求，并已获得G...
FSSC 22000 认证方案的当前版本是5.1版。FSSC 基金会于 2023 年 4 月发布了第 6 版 FSSC 22000 方案。 FSSC 22000 v5.1 审核只允许在 2024 年 3 月 31 日之前进行。FSSC 22000 v6 的升级审核将于 2024 年 4 月 1 日至 2025 年 3 月 31 日期间进行。 发布FSSC 22000 v6 的主要原因包括: 纳入了 ...
FSSC 22000是一项基于ISO标准的、可对整个供应链的食品安全进行审核和认证的管理体系认证方案。作为全球性的最综合全面的食品安全管理体系认证方案之一，FSSC 22000已经获得了GFSI（全球食品安全倡议）认可。近年来，FSSC 22000认证获得了多家国际食品制造巨头的青睐，麦当劳、可口可乐、达能、嘉吉等知名食品制造商均要求旗...
FSSC 22000是专门为食品产业链中的组织制定的食品安全体系认证,可申请该认证的组织包括:1.易腐败的动物产品,包括屠宰(例如:肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品);2.易腐败的蔬菜产品(例如:水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜);3.保质期较长的产品(例如:罐...
FSSC22000认证的范围 FSSC22000认证的范围广泛，涵盖了食品产业链上的所有企业，不论其规模、复杂程度、地理位置以及是否以营利为目的，均适用于该标准。具体来说，其认证范围包括以下几个方面：易腐烂动物产品：如肉类、禽类、蛋类、乳制品和水产品等。易腐烂植物产品：如新鲜水果和果汁、果脯、新鲜蔬菜、腌菜和咸菜等...
1.FSSC22000认证的基本概念 FSSC22000，全称FoodSafetySystemCertification22000，是由出色食品安全倡议组织（GFSI）认可的食品安全管理体系标准。它基于ISO22000标准，但更加严格和具体，涵盖了从农田到餐桌的整个食品链的所有环节。通过FSSC22000认证的企业，意味着其已经建立了一套完善的食品安全管理体系，并得到了国际认可...
食品安全体系认证 22000(Food Safety System Certification 22000,简称FSSC 22000)是一套健全的、基于ISO 的认证方案,在国际上受到广泛认可,目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证.FSSC 22000 是专门为食品产业链中的组织制定的食品安全体系认证,可申请该认证的组织包括加工或制造动物产品、易腐烂的植物产品、长保...
FSSC22000由荷兰“食品安全认证基金会”(Foundation for Food Safety Certification)开发,完全涵盖了ISO 22000,结合部分特定行业技术规范前提方案(PRPs)、HACCP、CODEX(联合国食品法典委员会)以及全球食品安全倡议(GFSI)的附加要求,并已获得GFSI的完全承认。FSSC22000是一项全球性的、可审核的、也是目前最综合全面的食品安...
FSSC 22000 是专门为食品产业链中的组织制定的食品安全体系认证，可申请该认证的组织包括：1.易腐败的动物产品，包括屠宰 (例如：肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品);2.易腐败的蔬菜产品 (例如：水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜);3.保质期较长的产品 (例如：罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、...