Fruits et legumes en conserve et jus en conserve ou refrigeresdoi:GCS 32.253M本规范适用于具有所需商业无菌性且包装在密封容器中的加工水果,蔬菜和果汁,以及包装在可能不会密封的容器中的冷冻或浓缩果汁.主要供食品采购部门使用.本规范中提到的试验方法可能需要使用危险材料或设备.本文件不打算涵盖与安全使用有...
1-16, 10.3389/fphy.2022.869537 Google Scholar [103] S. Ma, Y. Li, Y. Peng Spectroscopy and computer vision techniques for noninvasive analysis of legumes: a review Comput. Electron. Agric., 206 (2023), Article 107695, 10.1016/j.compag.2023.107695 View PDFView articleView in ScopusGoogle ...
2007: Phytonutrients affecting hydrophilic and lipophilic antioxidant activities in fruits, vegetables and legumes Journal of the Science of Food and Agriculture 87(6): 1096-1107 Anantachoke, N.; Duangrat, R.; Sutthiphatkul, T.; Ochaikul, D.; Mangmool, S. 2023: Kombucha Beverages Produced ...
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Chemical composition and antioxidant activity of the main fruits, tubers and legumes traditionally consumed in the andean regions of Ecuador as a source of health-promoting compounds Plant Foods Hum. Nutr., 74 (2019), pp. 350-357, 10.1007/s11130-019-00744-8 View in ScopusGoogle Scholar [77...
Meanwhile, the evidence keeps growing that the path to improved health lies in eating more vegetables, fruits, whole grains and legumes, and eating far less processed f 今天,我们有主要可防止的疾病流行性。 到这些病症,美国人是丢失的不仅他们的健康,而且他们的毕生积蓄。 同时,证据继续生长道路向被...
Infographie : Consommation de fruits et légumes, où en sont les français ? Avis d’expert : Pascale Hébel - La consommation de fruits et légumes chez les 18-34 ans En pratique : 10 recommandations pour stimuler la consommation de fruits et légumes En bref N...
Association créée en 1981, l’Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes (Aprifel) a pour mission centrale d’analyser et transmettre la connaissance concernant les liens entre fruits et légumes et santé, sécurité sanitaire et durabilité. Depuis 2022, Aprifel est rec...
F. ChenloDepartamento de Enxenaria QuimicaM.D. TorresDepartamento de Enxenaria QuimicaElsevier LtdJournal of Food EngineeringSimplified algorithm for the prediction of water sorption isotherms of fruits, vegetables and legumes based upon chemical composition. Moreira R,Chenlo F,Torres M. D. Journal...
Évaluation de la consommation de F&L et des facteurs associés à cette dernière, en tenant compte des domaines individuel et environnemental ; Développement d’une intervention pour promouvoir la consommation de F&L ; Évaluation de l’effet de l’intervention sur ...