2019年9月21日,由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社《食品科学》团队运营的《Food Science and Human Wellness》(简称FSHW)历经八年的不懈努力,终于以严谨的办刊态度、先进的办刊理念、优秀的稿件质量、严格的编校标准而正式被SCI数据库收录,在科睿唯安(Clarivate)公司网站Web of Science平台正式被检索。它标志着...
食品科学与人类健康(Food Science And Human Wellness)是一本由Elsevier出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Food Science学术刊物,主要报道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,属于国际一流期刊。该刊创刊于2012年,出版周期Quarterly。2021-2022年最新版...
从《Food Science and Human Wellness》发文主题的聚类可以发现,其研究主题较为广泛,关注阿尔兹海默症、抗癌、抗氧化和益生菌等与人类身体健康息息相关的食品问题。 多样化的传播渠道 目前《Food Science and Human Wellness》由北京科爱出版社出版,采用了国际化的EM采编平台,期刊组稿、文章排版印刷及网络传播开放获取(...
经济日报-中国经济网北京10月25日(记者 王城)北京食品科学研究院主办的英文学术期刊《Food Science and Human Wellness》(以下简称:FSHW,中文译名《食品科学与人类健康》)9月21日正式被美国《科学引文索引》(Science Citation Index,以下简称:SCI)数据库收录。这标志着在我国创刊的第一本自主知识产权食品英文学术期刊...
Food Science and Human Wellness(食品科学与人类健康)是一门研究食品与人类健康之间关系的学科领域。它涵盖了食品的组成、加工、保存、安全、营养成分和对人体的影响等方面。在进行相关研究和发表论文时,需要满足一些引文要求。 引文要求 1.使用文中引文标注的方法,确保引用清晰可辨; 2.在引文中标明所引用文献的作者...
近日,中国农业大学食品科学与营养工程学院Tao Li(第一作者),刘军副教授和江正强教授(共同通讯作者)的《Food Science and Human Wellness》(简称FSHW,Q1,IF=5.154)发表题为“Sucrose-free hawthorn leath…
Food Science and Human Wellness is an international peer-reviewed journal that provides a forum for the dissemination of the latest scientific results in food science, nutriology, immunology and cross-field r search. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and...
Gold OA文章占比:98.05% 官方网站: 投稿地址: 编辑部地址: 统计分析 影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数 Created with Highcharts 10.0.0年份Food Science and Human Wellness近年影响因子Food Science and Human Wellness近年影响因子20142015201620172018201...