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Food Science and Nutrition 作者:Roday, Sunetra 出版年:2008-2 页数:384 定价:$ 45.14 ISBN:9780195689112 豆瓣评分 目前无人评价 评价: 写笔记 写书评 加入购书单 分享到 + 加入购书单
Food Science & Nutrition出版原始研究文章(original research articles)、系统综述(systematic reviews)、荟萃分析(meta-analyses)和研究方法论文(research methods papers),以及受邀的社论(invited editorials)和评论(commentaries)。原始研究论文必须描报告开展良好的研究,并在文章中提供数据支持下得出的结论。 原始论文(Origi...
《Food Science & Nutrition》(《食品科学与营养》)是一本由John Wiley and Sons Ltd出版的Agricultural and Biological Sciences-Food Science学术刊物,主要刊载Agricultural and Biological Sciences-Food Science相关领域研究成果与实践,旨在打造一种学术水平高、可读性强、具有全球影响力的学术期刊。本刊已入选SCIE来源期...
《食品科学与营养》(Food Science & Nutrition)是一本以Agricultural and Biological Sciences-Food Science综合研究为特色的国际期刊。该刊由John Wiley and Sons Ltd出版商创刊于2012年,刊期6 issues/year。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦Agricultural and Biological Sciences-Food Science领域的重点研究...
Food Science & Nutrition创刊于2012年,由John Wiley and Sons Ltd出版商出版,收稿方向涵盖Agricultural and Biological Sciences - Food Science全领域,此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊,在行业细分领域中学术影响力较大,专业度认可很高,所以对原创文章要求创新性较高,如果您的文章质量很高,可以尝试。平均审稿...
《Food Science & Nutrition》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于2012年,由John Wiley and Sons Ltd出版商出版,出版周期6 issues/year。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENC
期刊名称: Food Science & Nutrition 出版社或管理机构: Wiley Periodicals, Inc. ISSN: 2048-7177(电子版) 影响因子: 1.521 期刊介绍 Food Science & Nutrition是一本同行评议的期刊,旨在快速传播食品科学与营养各个领域的研究成果。该刊发表与食品和营养各方面相关的基础和应用研究的结果,以及这两个领域的跨学科...
根据WOS期刊分区(2024年6月20日JCR影响因子公布),food science and nutrition杂志被归类为食品科学与技术(JCRQ2区)和营养与饮食学(JCRQ2区),即其影响因子排名在前25%-50%的期刊中。 在中科院SCI期刊分区(2023年12月升级版)中,food science and nutrition期刊在中科院分区中的大类学科农林科学位于2区,小类学科食品...
Food Science & Nutrition优质特刊强势来袭 New trends of viscoelastic materials in food application(粘弹性材料在食品应用中的新趋势) 投稿截止日期:2023年5月1日 Functional food ingredient preparation and evaluation(食品功能成分的制备与特性评价) ...