北京食品科学研究院主办的英文学术期刊《Food Science and Human Wellness》(以下简称:FSHW,中文译名《食品科学与人类健康》)9月21日正式被美国《科学引文索引》(Science Citation Index,以下简称:SCI)数据库收录。这标志着在我国创刊的第一本自主知识产权食品英文学术期刊获得了当代国际最著名检索系统的认可,为我国食品...
2019年9月21日,由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社《食品科学》团队运营的《Food Science and Human Wellness》(简称FSHW)历经八年的不懈努力,终于以严谨的办刊态度、先进的办刊理念、优秀的稿件质量、严格的编校标准而正式被SCI数据库收录,在科睿唯安(Clarivate)公司网站Web of Science平台正式被检索。它标志着...
食品科学与人类健康(Food Science And Human Wellness)是一本由Elsevier出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Food Science学术刊物,主要报道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,属于国际一流期刊。该刊创刊于2012年,出版周期Quarterly。2021-2022年最新版...
小结 《Food Science and Human Wellness》由最大的中文食品科技期刊《食品科学》杂志的编辑团队负责和运营,是卓越期刊计划的高起点期刊;编辑团队一直坚持国际化和高质量办刊的原则,期刊先后被DOAJ、Scopus、FSTA、SCIE等收录,是一本高速发展的优秀期刊。
《食品科学与人类健康》(Food Science And Human Wellness)是一本以Agricultural and Biological Sciences-Food Science综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier出版商创刊于2012年,刊期Quarterly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦Agricultural and Biological Sciences-Food Science领域的重点研究和前沿进展,...
近日,中国农业大学食品科学与营养工程学院Tao Li(第一作者),刘军副教授和江正强教授(共同通讯作者)的《Food Science and Human Wellness》(简称FSHW,Q1,IF=5.154)发表题为“Sucrose-free hawthorn leath…
《Food Science and Human Wellness》,中文名《食品科学与人类健康》,此期刊由北京食品科学研究院主办,旨在传播国内外食品科学、营养学、免疫学及其交叉学科领域内较强创新性和影响力的科研成果,提升工种科学素养和健康饮食理念,促进慢性病预防。TCI香蕉雄蕊科研成果能够被收录,本身也是对这项研究的认可。
Food Science and Human Wellness引文要求 背景介绍 Food Science and Human Wellness(食品科学与人类健康)是一门研究食品与人类健康之间关系的学科领域。它涵盖了食品的组成、加工、保存、安全、营养成分和对人体的影响等方面。在进行相关研究和发表论文时,需要满足一些引文要求。 引文要求 1.使用文中引文标注的方法,确...
Food Science and Human Wellness is an international peer-reviewed journal that provides a forum for the dissemination of the latest scientific results in food science, nutriology, immunology and cross-field r search. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and...