直到2019年《Food Science and Human Wellness》进入国际学术界的视野,填补了该学科领域的空白,入选卓越期刊计划高起点期刊,成为我国食品科技领域国际学术话语权的排头兵。 广泛的研究主题 从《Food Science and Human Wellness》发文主题的聚类可以发现,其研究主题较为广泛,关注阿尔兹海默症、抗癌、抗氧化和益生菌等与...
Food Science and Human Wellness创刊于2012年,由北京食品科学研究院主办,是中国率先创刊的食品科技类英文期刊,2019年被SCI收录,填补了国内食品科技和营养学两个学科空白,同年获中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊项目资助。2022年影响因...
食品科学与人类健康(Food Science And Human Wellness)是一本由Elsevier出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Food Science学术刊物,主要报道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,属于国际一流期刊。该刊创刊于2012年,出版周期Quarterly。2021-2022年最新版...
《食品科学与人类健康》(Food Science And Human Wellness)是一本以Agricultural and Biological Sciences-Food Science综合研究为特色的国际期刊。该刊由Elsevier出版商创刊于2012年,刊期Quarterly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦Agricultural and Biological Sciences-Food Science领域的重点研究和前沿进展,及...
期刊:Food Science and Human Wellness 主编:Rui-Hai Liu,康奈尔大学 影响因子:2.455(2019) 出版周期:季刊 版面费:无,属于受补贴的开放获取期刊,由北京食品科学研究院支付OA费用。作者不必支付任何开放获取出版费。 投稿链接:editorialmanager.com/FS 02收稿范围 该杂志为我国最早创办的英文食品期刊,2020年获得首个影...
《Food Science and Human Wellness》是一本国际学术期刊,旨在促进食品科学和人类健康领域的研究和交流。该期刊涵盖了食品科学、营养学、食品工程、食品安全、食品生物技术等相关领域的原创研究论文、综述、短篇通信和评论文章。其目标是推动食品科学的发展,促进人类健康和福祉的提升。
Food Science and Human Wellness近年来已陆续被SCIE、ESI、FSTA、DOAJ、Scopus等数据库收录,旨在提供一个国际化的学术传播交流平台,将食品科学、营养学、免疫学和交叉学科领域内最具创新力、影响力的科研论文及时传播给公众。 Food Science and Human Wellness编辑部全体同仁在此对多年来一直关心、支持、帮助我刊的编...
2019年9月21日,由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社《食品科学》团队运营的《Food Science and Human Wellness》(简称FSHW)历经八年的不懈努力,终于以严谨的办刊态度、先进的办刊理念、优秀的稿件质量、严格的编校标准而正式被SCI数据库收录,在科睿唯安(Clarivate)公司网站Web of Science平台正式被检索。它标志着...
经济日报-中国经济网北京10月25日(记者 王城)北京食品科学研究院主办的英文学术期刊《Food Science and Human Wellness》(以下简称:FSHW,中文译名《食品科学与人类健康》)9月21日正式被美国《科学引文索引》(Science Citation Index,以下简称:SCI)数据库收录。这标志着在我国创刊的第一本自主知识产权食品英文学术期刊...