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期刊:Food Science and Human Wellness 主编:Rui-Hai Liu,康奈尔大学 影响因子:2.455(2019) 出版周期:季刊 版面费:无,属于受补贴的开放获取期刊,由北京食品科学研究院支付OA费用。作者不必支付任何开放获取出版费。 投稿链接:editorialmanager.com/FS 02收稿范围 该杂志为我国最早创办的英文食品期刊,2020年获得首个影...
Food Science and Human Wellness is an international peer-reviewed journal that provides a forum for the dissemination of the latest scientific results in food science, nutriology, immunology and cross-field r search. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and...
Food Science and Human Wellness杂志不容易发表全篇线虫实验的文章。但是，它可以发表有关线虫实验的研究结果和讨论。Food Science and Human Wellness杂志的文章格式要求包括：标题、摘要、关键词、引言、材料和方法、结果、讨论、结论、参考文献和附图。
Food Science And Human Wellness创刊于2012年,由Elsevier出版商出版,收稿方向涵盖Agricultural and Biological Sciences - Food Science全领域,在行业领域中学术影响力很大,属于TOP期刊,国际一流期刊,关注度和专业度非常高,所以对原创文章要求创新性很高,过审难度很高,如果您有志于TOP期刊,建议关注此刊。平均审稿速度 10...
本刊目前在Elsevier数据库ScienceDirect平台开放获取(无限且免费访问),可帮助作者提高阅读量及引用次数;同时,本刊具有高可见度和影响力,根据WoS数据,目前本刊Mock IF为2.25,在未来几年将快速发展,获得更大的国际影响力。 投稿网站:https://www.evise.com/evise/faces/pages/navigation/NavController.jspx?JRNL_ACR=...
《Food Science And Human Wellness》(食品科学与人类健康)编辑部通讯方式为TSINGHUA UNIV PRESS, B605D, XUE YAN BUILDING, BEIJING, PEOPLES R CHINA, 100084。如果您需要协助投稿或润稿服务,您可以咨询我们的客服老师。我们专注于期刊投稿服务十年,熟悉发表政策,可为您提供一对一投稿指导,避免您在投稿时频繁碰壁...
Food Science and Human Wellness, 2023, 12(1): 28-34. https://doi.org/10.1016/j.fshw.2022.07.015. 热加工方式对罗非鱼气味和鲜味感知的潜在影响 Effect of cooking processes on tilapia aroma and potential umami percep...
2019年9月21日,由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社《食品科学》团队运营的《Food Science and Human Wellness》(简称FSHW)历经八年的不懈努力,终于以严谨的办刊态度、先进的办刊理念、优秀的稿件质量、严格的编校标准而正式被SCI数据库收录,在科睿唯安(Clarivate)公司网站Web of Science平台正式被检索。它标志着...