Master of Science (M.Sc.), Food Science and Agricultural ChemistryMcGill University
继今年夏天 ACS Food Science & Technology 被 ESCI (Web of Science)收录之后,其姊妹刊 ACS Agricultural Science & Technology 也于近日进入了ESCI,这是两本期刊发展历程中的又一个里程碑。 作为已创刊70年的ACS经典期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry 的家族成员,这两本期刊由慕尼黑工业大学的 Thom...
Food Science and Biotechnology(Food Sci. Biotechnol.;FSB)于1992年以Food Biotechnology的刊名发布,1998年更名为现名。这是由韩国食品科学技术协会(Kosfost)出版的国际同行评议期刊,每两个月出版一期。FSB期刊涵盖食品化学和成分以及生理活性变化分析、食品卫生和毒理学、食品微生物学和生物技术,以及通过物理、化学和...
主要研究方向:农林科学-AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY农业经济与政策;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技 Cereal Chemistry《谷物化学》 国际标准刊号:ISSN 0009-0352;EISSN 1943-3638 核心类别:SCIE(2022版), 目次收录(知网),外文期刊, 投稿网址:mc.manuscriptcentral.com 期刊网址:onlinelibrary.wiley.com 所属分区...
期刊名称:JOURNALOF FOOD SCIENCE 出版社或管理机构:Wiley-Blackwell ISSN:0022-1147 (印刷版);1750-3841 (在线版) 影响因子:2.018 期刊介绍 Journal of Food Science的目标是成为一个受人尊敬的同行评审出版物,为科学家、研究人员和其他食品专业人士提供...
食品SCI期刊介绍(9)—Journal of Agricultural and Food Chemistry 食品SCI期刊介绍(10)-Food Microbiology 食品SCI期刊介绍(11)—International Journal of Food Microbiology 食品SCI期刊介绍(12)-Journal of Lipid Research 食品SCI期刊介绍(13)- Annual Review of Food Science and Technology ...
Food Science and Technology Research(以下简称“FSTR”)杂志的目标是用英语交流和传播与食品科学、化学、技术、工程和相关领域有关的信息。 稿件应通过JSFST网站以电子版方式提交,FSTR编辑部收到投稿的当天被视为收到日期。 FSTR编委会有权...
《Food Chemistry》是食品科学领域的重要期刊，发表与食品化学、物理、感官和营养方面的高质量研究论文。该杂志特别欢迎具有新颖性、创新性和实用性的研究，以及那些对食品科学和技术有重要贡献的研究。《Journal of Agricultural and Food Chemistry》是农业和食品化学领域的重要期刊，发表有关农业和食品生产、...
Agricultural and Environmental Chemistry; Bioactive Constituents, Metabolites, and Functions Biofuels and Biobased Materials Biotechnology and Biological Transformations Chemistry and Biology of Odor and Taste Food and Beverage Chemistry/Biochemistry Food Safety and Toxicology Functional Structure/Activity Relationshi...
《食品和农业科学杂志》(Journal Of The Science Of Food And Agriculture)是一本由John Wiley and Sons Ltd出版的以工程技术-农业综合为研究特色的国际期刊,发表该领域相关的原创研究文章、评论文章和综述文章,及时报道该领域相关理论、实践和应用学科的最新发现,旨在促进该学科领域科学信息的快速交流。该期刊是一本...