中科院和JCR(Journal Citation Reports)是两种常用的期刊分区标准。根据中科院和JCR的学科分类,食品化学在化学大类中通常位于1区,这显示了其在化学领域中的高水平学术地位和影响力。以《Food Chemistry》期刊为例,它在中科院分区和JCR分区中均位于1区,同时还是SCIE、SCI来源期刊,并被...
Food Chemistry发表有关食品化学和生物化学或所使用的分析方法/方法的进步的论文。所有论文都应侧重于所进行研究的新颖性。 ISSN号:0308-8146 E-ISSN号:1873-7072 最新影响因子:8.8 1 中科院及JCR分区 供图:sci优刊汇小程序 2 影响因子 供图:sci优刊汇小程序 3 自引率 自引率 4 年度发文 供图:sci优刊汇...
JCR分区:近几年,Food Chemistry杂志在不同分类领域中稳定维持位于Q1区。2019年,在应用化学(CHEMISTRY, APPLIED)小分类中,Food Chemistry排列在第五位;在食品科技(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)和营养学(NUTRITION & DIETETICS)小分类中,分别排列在第6和第10位。Food Chemistry杂志在食品科技领域具有稳定地位,相信也不会...
Food Chemistry，由爱思唯尔出版，年发文量2000多篇 1、分区及期刊排名：Food Chemistry目前排名食品科学类第6位，分析化学类第7位，分区JCR1区，中科院农林科学类1区，工程技术类2区，属TOP期刊。2、影响因子变化：Food Chemistry的2020年最新影响因子(JCR2019)是6.306。这几年来IF一直保持不断增长的...
期刊ISSN号为0308-8146，E-ISSN号为1873-7072。最新影响因子为8.8，处于中科院及JCR分区的一区，表明其学术影响力显著。国人作者在Food Chemistry上发表论文数量最多，已超过11214篇，位居第一。收稿范围广泛，包括食品主要和次要成分、营养、生理、感官、风味、微生物等化学研究，以及食品生物活性成分、...
Food Chemistry,由爱思唯尔出版,年发文量2000多篇 1、分区及期刊排名:Food Chemistry目前排名食品科学类第6位,分析化学类第7位,分区JCR1区,中科院农林科学类1区,工程技术类2区,属TOP期刊。 2、影响因子变化:Food Chemistry的2020年最新影响因子(JCR2019)是6.306。这几年来IF一直保持不断增长的态势,按照往年经验,...
1976年创刊,Food Chemistry涉及食品化学和生物化学的进步或使用的分析方法/途径。所有论文都应侧重于所进行研究的新颖性。 ISSN:0308-8146 出版社:Elsevier Ltd 影响因子:8.5 年发文量:2572篇 自引率:9.4%‘’ 中科院分区:大类学科农林科学1区,小类学科应用化学、营养学、食品科技均在1区,TOP期刊。 JCR分区:三...
《Food Chemistry》已被SCIE和SCI收录，显示出其在国际学术界的显著地位。在中科院分区中，该期刊位于1区，JCR分区为Q1，并且是Top期刊，这进一步证实了其学术水平和影响力。《Food Chemistry》杂志的影响因子逐年上升，今年更是突破了8分。2018至2023年的SCI影响因子分别为4.946、5.399、6.306、9.231...
该期刊已被列入SCIE、SCI来源期刊,显示其在国际学术界的重要地位。同时,该期刊在中科院分区中位于1区,JCR分区位于Q1,还是Top期刊,进一步证明了其学术水平和影响力。 影响因子 《Food Chemistry》 杂志的影响因子近年来一直在稳定增长,今年更是突破8分,2018-2023年的SCI影响因子分别为4.946、5.399、6.306、9.231、8.8,...
根据最新的分区数据，该期刊在食品科学领域排名第六，分析化学领域则位列第七，具体划分为顶级期刊R1区，同时在中科院农林科学和工程技术领域也属于一区。这显示出Food Chemistry在多个学科中的深度影响和广泛认可。在影响力方面，2020年Food Chemistry的JCR影响因子为6.306，这是一个显著的指标，表明其研究...