今年创刊的Food Chemistry Advances发表与全食品、加工食品、食品原料、食品配料/添加剂和食品包装相关的跨学科或跨领域研究,以化学和/或生物化学为主要组成部分,融合材料科学、加工技术/生物技术、生物/微生物系统、人类营养与健康、先进表征技术、信息技术、数学建模、计算方法等新兴研究领域。另外,被认为对食品行业具有...
FOOD CHEMISTRY 有三本开放获取的配套期刊:Food Chemistry: X、Food Chemistry: Molecular Sciences、Food Chemistry Advances。FOOD CHEMISTRY 收录文章的目标和范围每年都会进行评估和修改,以反映该领域的发展。这意味着,随着我们对该领域的科学和技术理解的发展,以前被视为范围内的研究主题现在可能不在期刊的范围内。FOO...
Food Chemistry期刊的影响因子为8.8。这是根据最新的数据得出的结论,以下是对该影响因子的详细解析: 一、影响因子概述 影响因子是衡量学术期刊影响力的重要指标之一,它反映了期刊在过去两年内发表的论文被引用的平均次数。Food Chemistry作为食品科学领域的知名期刊,其影响因子一直备受关注...
影响因子(2023) 8.595Food Chemistry has three open access companion journals: Food Chemistry: X, Food Chemistry: Molecular Sciences and Food Chemistry Advances. The Aims and Scope of Food Chemistry are assessed and modified on an annual basis to reflect developments in the field. This means that ...
《Food Chemistry》是一本专注于食品化学领域的国际权威期刊,其影响因子一直是评价该期刊学术影响力和质量的重要指标。对于,food chemistry期刊影响因子是多少?根据最新的数据,2该sci期刊在023-2024最新影响因子为:8.5,这一数字在视频化学类期刊中处于领先地位。
经查询,foodchemistry的影响因子是5.399,影响因子是期刊学术水平的一个依据,但是期刊影响因子不是一成不变的,每年6月份都会有影响因子更新。影响因子是作者选择期刊投稿的一个因素,所以要了解清楚最新更新的影响因子。 foodchemistry是SCI2区期刊,通过影响因子不难看出,foodchemistry期刊属于分区靠前的。SCI期刊是根据影响...
FOOD CHEMISTRY是SCI检索的期刊，最新影响因子：7.514 FOODCHEMISTRY杂志属于工程技术行业，“食品科技”子行业的顶级杂志。 投稿难度评价：虽然影响因子不是很高，但是也是行业的知名杂志，要求很高，投稿不太容易 审稿速度：超快，1-2周级别/热度：暗红评语：顶级杂志，关注的人不多，可能因为投稿难度很大...
JCR影响因子 7.514 中科院分区信息2021年数据 中科院分区基础版 2022年以后将不再发行基础版 小类学科 应用化学 Q1 食品科技 Q1 营养学 Q1 大类学科 工程技术 Q2 中科院分区升级版 小类学科 应用化学 Q1 食品科技 Q1 营养学 Q1 大类学科 农林科学 Q1 ...
Food Chemistry的影响因子在不同年份和统计时段内会有所变动。以下是关于该期刊影响因子的详细说明: 一、近年影响因子概览截至2024年3月26日的实时影响因子:8.433。 2023-2024年的最新影响因子:8.5。五年影响因子:8.2。这些数据显示,Food Chemistry的影响因子一直保持在一个较高的水平,并且呈现出稳定增长的趋势。
西北农林科技大学食品科学与工程学院Yongli Lan(第一作者)、王玉堂教授(通讯作者)、刘学波教授(通讯作者)等人在国际食品顶级期刊《Food Chemistry》(影响因子9.231)上发表题为“Recent advances in physio…