官网链接:https://www.journals.elsevier.com/food-chemistry 6.《MEAT SCIENCE》 影响因子:7.1 简介:主要是关于肉类品质的研究,目的是为传播有关影响肉类特性的所有因素的跨学科和国际知识提供一个适当的媒介。该杂志主要关注哺乳动物的肉;然而,只有当它们证明它们会增加对肌肉性质与肌肉在死后变成肉的质量之间关系的...
FOOD CHEMISTRY 期刊简介 英文简介: The chemical and biochemical composition of foods is fundamental to the study of their properties and processing applications. Food Chemistry publishes original peer-reviewed research papers dealing with a wide range of subjects which are essential to the food scientist...
目标代谢物的 m/z 和缩写见表1。 表1 HRAM-MS选择离子监测模式下的靶向代谢物 6 方法学验证 在空白尿液和空白血浆中添加萝卜硫素(SFN)、吲哚-3-甲醇(I3C)、吲哚-3-甲醛(I3CAL)和吲哚-3-羧酸制成基质标准品,然后通过计算相同浓度的基质标准品和溶剂标准品的峰面积的比值来评估基质效应。检出限(LOD)以S/...
期刊名称:Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure &Risk Assessment 出版社或管理机构: Taylor and Francis Online ISSN: 1944-0049 影响因子: 2.129 期刊介绍 Food Additives& Contaminants: Part A 发表原...
按照Food Chemistry投稿的流程,逐一完成各项,最后无法生成PDF,不知道为什么? 中间还有几个小问题: 1.文章标题81个字符(不加空格),超出投稿标准70个字符,需要一个缩写的标题,对提交有没有影响? 2.三个审稿人的问题,怎么填写?是不是每个选项都要填写?reason一定要写吗? 3.最后一部需要作者同意,可是找不到在哪里...
是通讯作者同意，进通讯作者的系统
J Agric Food Chem 英文杂志缩写 - Journal of Agricultural and Food Chemistry - 英文期刊全称 [科研必备] 专业SCI论文修改服务: ★先修改后付款; ☆语言问题免费重修; ★24-72小时交稿; ☆正规财务发票; ★一分钟下单; ☆365日不间断服务 J Agric Food Chem 英文杂志缩写 - Journal of Agricultural and ...
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry IF:4.192 发表时间:2021年2月 通讯作者:郭飞 通讯作者单位:华中农业大学园艺林学学院茶学系 DOI号:10.1021/acs.jafc.0c07440 实验设计 结果 1不同茶叶组织中儿茶素、咖啡因和茶氨酸含量的变化 为了鉴别茶树不同组织—芽(B)、第一叶(FL)、第三叶(TL)、嫩茎(TS...
Weibiao Zhou -Department of Chemistry, National University of Singapore, Singapore 编委会: S. I. Ali -Department of Chemical Engineering, Aligarh Muslim University, Aligarh, India M. Barigou -Department of Chemical Engineering, The University of Birmingham, Birmingham, United Kingdom ...
国际标准简称:J FOOD COMPOS ANAL 人气2151 《Journal Of Food Composition And Analysis》是一本专注于CHEMISTRY, APPLIED领域的English学术期刊,创刊于1987年,由Academic Press Inc.出版商出版,出版周期Bimonthly。该刊发文范围涵盖CHEMISTRY, APPLIED等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外CHEMISTRY, APPLIED工作者在...