网络食品与发酵工业 网络释义 1. 食品与发酵工业 3、食品与发酵工业(Food and Fermentation Industries)4、中国油脂(China oils and fats) 5、中国调味品(Chinese condi… hnyongbopan.blog.163.com|基于105个网页
FOODANDFERMENTATIONINDUSTRIES 大孔树脂富集纯化胡芦巴种子总黄酮*杨仁明1(2)何彦峰1(2)索有瑞1,王洪伦1 1,中国科学院西北高原生物研究所,青海西宁(810001)2,中国科学院研究生院,北京(100049) 摘要通过比较11种大孔吸附树脂对胡芦巴黄酮类化合物的静态吸附与解吸性能,筛选出DM130型大孔吸附树脂用于分离纯化胡芦...
中国食品发酵工业研究院 CHINA NATIONAL RESEARCH INSTITUTE OF FOOD & FERMENTATION INDUSTRIES 研究院基本概况 研究院基本概况 核心领域及方向 核心领域及方向 研发成果及愿景 研发成果及愿景 主要内容 中国食品发酵工业研究院 China National Research Institute of Food & Fermentation Industries 中国食品发酵工业研究院 C...
aUses: Used as food fermentation, detergent ingredient, carbondoxide foamer, pharmacy, leather, ore milling and metallurgy, detergent for wool, extinguisher and metal heat-treating, fiber and rubber industries. 使用: 为羊毛使用,食物发酵、洗涤剂成份、carbondoxide foamer、药房,皮革,矿石碾碎和冶金学,...
Herein, we have summarized the classification of LAB strains, their metabolic pathways for biosynthesis of lactic acid, ethanol, acetic acid and demonstrated their application in various food industries for making fermented milk (yoghurt), cheese, beverages, bread, and animal foods. The wide spectrum...
Explore Zhengzhou Toper's Cotton Cake Filter Press for Food/Beverage/Fermentation Industries. Features PP filter plates, hydraulic pressure, and sturdy structure. Filter area(m2) Plate size(mm) Frame thickness(mm) Filter pressure(MPa) (PCS)Plate quantity Ma...
期刊封面封底目录下载 >> 文献代查 >> 文献数据库(团队版) >> 页面导航 摘要 著录项 相似文献 相关主题 摘要 对发酵香肠的pH值、水分含量与水分活度(Aw)的关系及其对制品贮藏性的影响作了初步的研究.结果表明:水分活度的下降与pH值及水分含量均是呈直线关系,随制品pH和水分含量的降低,水分活度逐渐下降...
期刊封面封底目录下载 >> 页面导航 摘要 著录项 相似文献 相关主题 摘要 应用固相微萃取(solid phase microextraction,SPME)结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spec-trometry,GC-MS)联用技术对红烧肉挥发性风味物质进行分离鉴定,通过添加内标物计算其主体风味成分含量,并结合气味活度值(odor activity value,...
期刊封面封底目录下载 >> 页面导航 摘要 著录项 相似文献 相关主题 摘要 利用核磁共振(NMR)技术和电子舌技术并结合多元统计分析方法对河北沙城产区和宁夏贺兰山东麓产区2010年份的梅鹿辄和赤霞珠干红葡萄酒进行检测分析,从而探讨出我国具有代表性的2个葡萄酒产区干红葡萄酒间代谢产物的差异.核磁共振氢谱(1H NMR)结合...