正确答案:蛋白质测定的Folin-酚比色法(即Lowry法)的定量范围为5~100μg蛋白质,灵敏度高;但操作要费较长时间,且Folin试剂显色反应由酪氨酸、色氨酸和半胱氨氨酸引起,因此样品中若含有酚类、柠檬酸和巯基化合物均有干扰作用;不同蛋白质因酪氨酸、色氨酸含量不同而使显色强度也稍有不同。紫外吸收法测蛋白质含...
在一定蛋白质浓度范围内,钨蓝和钼蓝在500nm波长处的光吸收与蛋白质含量成正比,以此可测定蛋白质的含量。 该方法灵敏度高,测定范围为25g～250g,比双缩脲法灵敏100倍,用作一般浓度的测定较为适宜,且操作简便、快速,所以是一般实验室中经常使用的方法之一。 注意,酚类物质、柠檬酸、甘氨酸、EDTA、各种糖以及各种还...
紫外吸收法与Folin——酚比色法测定蛋白质含量相比,有何优缺点 答案 紫外吸收法是以含有苯环的氨基酸为基础测量的,OD280值,各种蛋白含有的苯环的氨基酸数量不一定,所以只是大致估计.Lowry Protein Assay Kit福林酚蛋白浓度测定试剂盒\x05产品说明:在碱性条件下,蛋白质与铜作用生成蛋白质-铜络合物.此络合物将磷钼酸-...
实验一Folin-酚比色法测定蛋白质含量一.目的学习Folin-酚法测定蛋白质含量的原理和方法二.原理Folin-酚法,又名Lowry法,所用的试剂由两部分组成:试剂甲为碱性硫酸铜溶液,相当于双缩脲试剂,可与蛋白质中肽键起双缩脲反应,生成Cu2+-蛋白质络合物;试剂乙为磷钨酸-磷钼酸混合物,在碱性条件下极不稳定,易被上述络合...
答案 根据蛋白质与染料相结合的原理设计的.这种蛋白质测定法具有超过其他几种方法的突出优点,因而正在得到广泛的应用.这一方法是目前灵敏度最高的蛋白质测定法.考马斯亮兰G-250染料,在酸性溶液中与蛋白质结合,使染料的最...相关推荐 1紫外吸收法与Folin-酚比色法测定蛋白质含量相比,有何缺点及优点 反馈...
福林酚蛋白浓度测定试剂盒\x05产品说明:在碱性条件下,蛋白质与铜作用生成蛋白质-铜络合物.此络合物将磷钼酸-磷钨酸试剂(Folin 试剂)还原,产生深蓝色(磷钼蓝和磷钨蓝混合物),这种深蓝色的复合物在745-750nm处有最大吸收峰,颜色深浅与蛋白质含量成正比.此法操作简便,灵敏度比双缩脲法高100 倍.产品特点:1.不...
在595nm下测定的吸光度值A595，与蛋白质浓度成正比。Bradford法的突出优点是：（1）灵敏度高，据估计...
食品中蛋白质含量测定方法包括()A.双缩尿法B.荧光法C.考马斯亮兰染料比色法D.凯氏定氮法E.Folin-酚比色法
百度试题 结果1 题目食品中蛋白质含量的测定方法包括 A. 凯氏定氮法 B. 荧光法 C. 考马斯亮兰染料比色法 D. Folin-酚比色法 E. 双缩脲法 相关知识点: 试题来源: 解析 ACDE 反馈 收藏