Flammekueche一词是由德语的Flamme(火焰)和厨房(Küchen)组合而成,当然不是火烧厨房了,合并之后的意思就成了一道“混血美食”,法语称其为“Flambé Tart” 或“Tarte Flambée”。Flammekueche在某种程度上与意大利的披萨(Pizza)有异曲同工之处,也因此许多国内的吃货们将其翻译成“阿尔萨斯火焰披萨”。 这种底部酥脆...
黑胡椒如果能用胡椒磨碎的最好,不行胡椒粉也可以。 五分钟搞定阿尔萨斯大饼Flammekueche的做法步骤 步骤1 洋葱切小块,1厘米宽,2到3厘米长。 步骤2 (无白葡萄酒可省略此步骤)洋葱小火在锅里略炒,加入白葡萄酒。 步骤3 披萨饼皮摊开,将酸奶油均匀涂抹,留下2厘米的边。放上培根丝,洋葱丝,撒上胡椒粉。 步骤...
阿尔萨斯特色美食:火焰薄饼 Flammekueche 前几天《吃货不可不知的法国特色美食---Alsace阿尔萨斯篇》介绍了一道巴阿尔萨斯的特色美味:火焰薄饼Flammekueche。这道美食的名称来自阿尔萨斯方言,其法语名称为la tarte flambée。这道美食不仅是阿尔萨斯的传统美食,也是德国西南地区和洛林大区摩泽尔省日耳曼语地区的特色美食。看着...
火焰薄饼(Flammekueche)虽然酷似Pizza,但却是纯正的阿尔萨斯血统,外形也是方方正正的,而且拥有2mm超薄“身材”!那是因为采用的是老面发酵,对面粉的筋度、水的比例以及烤制的温度都非常讲究,所以烤出来的饼皮更香脆松软～#法国美食# 最经典的口味是烟熏培根,再混合上酸奶油的柔滑香醇,是作为开胃酒小吃的one pick。对...
照片 关于 Flammekueche tartiflette、法国传统盘酸的Flambe用葱,烟肉和土豆 正餐. 图片 包括有 厨房, 捷克人, 细菌学 - 60450970
网络释义 1. 阿尔萨斯火焰薄饼 阿尔萨斯火焰薄饼(Flammekueche)源自於法国东北部亚尔萨斯当地大众特色佳肴之ㄧ。取名为Flammekueche,因为制作方法 … mypaper.pchome.com.tw|基于2个网页
VEER图片库提供Flammekueche或tarte flambee,法国和德国特产图片购买下载服务,2亿+高清商业图片,正版图片购买下载一站服务,另提供奶酪图片,小麦面团图片,百里香图片,蛋塔图片,自制的图片,熏猪肉图片,蛋糕图片,份量图片,开胃品图片,配方图片,厨房图片,比萨饼图片,饮食图
1 medium onion, sliced thinly ¾ to 1 cup Emmental or Gruyere cheese, grated (optional) 1 cup thinly sliced mushrooms (optional) ¼ tsp nutmeg (optional) ⅛-¼ tsp salt (to taste) InstructionsEasy Flammekueche Recipe If you are using a pizza stone, place it in a cold oven. Other...
摄图新视界提供山羊奶酪的法国传统菜 Flammekueche图片下载,另有阿尔萨斯,烤,面包,蛋糕,奶酪,山寨,奶油,菜,面团,爆发,火焰,flammekueche,flammenkuche,食品,法语图片搜索供您浏览下载,每张图片均有版权可放心商用,您正在浏览的图片为1hs1oy
Flammekueche tartiflette French traditional dish tart Flambe with onion bacon and potato ID:324355682 大图:4288×2848像素·36.31cm ×24.11cm·300dpi·JPG 中图:1000×664像素·35.28cm ×23.42cm·72dpi·JPG 小图:500×332像素·17.64cm ×11.71cm·72dpi·JPG...