粉丝一把、丝瓜150g、剁椒一大勺、蒜蓉和干豆豉各一小勺。 做法: 1、粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片;更多:https://www.bmcx.com/ 2、盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜; 3、把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟; 4、锅内烧热一大勺油,倒入豆豉和蒜末煸香,趁热倒在丝瓜上面!吃时拌匀即可!
嫩丝瓜2根,粉丝1小把,蒜末、姜末少许,蒸鱼豉油1大勺,盐少许。 做法: (是根据蒜蓉粉丝蒸扇贝和蒸鱼的做法结合了一下杜撰出来的,不好吃不负责呵) 1、粉丝用温水泡软后放入开水中焯一下,大概30秒左右捞出, (也可以不泡发直接焯,就是要焯时间长一点,大概2分钟左右捞出),将捞出的粉丝均匀的铺在盘子底部。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜 今天的“蒜蓉粉丝蒸丝瓜”也是夏天菜,简单,清淡,还能冒充一下海鲜。 话说呢,我的表弟小浩子暑假在我家玩,吃这道菜的时候,他特别喜欢吃粉丝,然后还说了一句:“味道好象在吃蒜蓉粉丝蒸带子呢” 我一本正经地说:“有钱人吃带子,我们没钱就只好吃丝瓜啦……” 开个玩笑,带子咱家还是吃得起的,待...