*Comme un saladier, le cul-de-poule est un récipient en inox, avec la forme d'un hémisphère et un fond arrondi. Puisque sa forme hémisphérique facilite l'utilisation du fouet pour bien mélanger les ingrédients, il est sûrtout utilisé dans la confection en pâtisserie. *Cul-de-...