鸡爪,又名凤爪,是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。今天就让我们一起来看看这些解馋又美味的鸡爪爪吧!不管是做为追剧的零食还是看球的夜宵,都超棒的!
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