In den letzten 10 Jahren ist die Nachfrage nach Enzymen aufgrund des natürlichen Aromas und Geschmacks von Lebensmitteln sowie einzigartigen Lebensmittelprodukten gestiegen, was zu einer Marktexpansion geführt hat. Das Produkt wird für eine Vielzahl von Zwecken verwendet, darunter zur Klärung ...
Die Spezifität der Enzyme ist ein wichtiges Merkmal. Meist können sie nur ein ganz bestimmtes Substrat umsetzen, das sie an der speziellen Form oder einer (bei Proteinen) bestimmten Aminosäuresequenz erkennen. Die meisten von ihnen benötigen Cofaktoren, welche in aller Vielfalt ...
Ohlendorf Einflussgrößen auf die Bestimmung des Angiotensin-Converting Enzyme (ACE) bei pulmonalen und extrapulmonalen Erkrankungen Zusammenfassung Im Rahmen der Serie „Biomarker", die im Zentralblatt für Arbeitsmedizin und Ergonomie publiziert wird, ist das Angiotensin-Conver- ting Enzyme (...
Ohne das Enzym würde nur alle 5s ein neues HCO 3 – gebildet, viel zu langsam für den Ablauf der inneren und ueren Atmung. Die Spezifitt der Enzyme ist ein wichtiges Merkmal. Meist knnen sie nur ein ganz bestimmtes Substrat umsetzen, das sie an der speziellen Form oder einer (bei ...
Darüber hinaus können strenge Vorschriften für die Verwendung von Enzymen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln das Tempo einschränken, mit dem neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht werden. Eine weitere Herausforderung ist der zunehmende Wettbewerb unter den ...
Unsere Untersuchungen betrafenden Menschen, den Hund, das Kaninchen und dieRatte und zeigten außerordentliche Speziesunterschiedeim Ausmaß des Enzymaustritts. Bei der Gerinnung vonMenschenblut ist der Austritt von Enzymen aus Throm-bocyten gering, und in der klinischen Routine können...
habenwireinefürunsere Arbeit maßgebendeFrage-stellung,welchediesynthetische AusbildungvonEnzym-systemeninlebenden Organismenbetrifft,folgendermaßenaufdieHefe spezialisiert:„Wasgeschiehtenzymatisch,wenndieHefesichan dasanaerobe Lebengewöhnt,undwelche Ver-änderungendersonstigenHefenbestandteile,speziell...
Tesco G, Koh YH, Kang EL, Cameron AN, Das S, Sena-Esteves M, Hiltunen M, Yang SH, Zhong Z, Shen Y, Simpkins JW, Tanzi RE: Depletion of GGA3 stabilizes BACE and enhances beta-secretase activity. Neuron. 2007, 54 (5): 721-737. 10.1016/j.neuron.2007.05.012. PubMed Central CAS ...
Im Gegensatz dazu vermindert das zur biologischen Bekmpfung bodenb眉rtiger Erreger eingesetzte Bakterium Serratia marcescens, Stamm B2, das Wachstum von Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans nicht und seine suppressive Wirkung gegen眉ber der Fusarium-Kohlwelke ist geringer als der des P.-...
4. Das, S., Incarvito, C. D., Crabtree, R. H. & Brudvig, G. W. Molecular recognition in the selective oxygenation of saturated C-H bonds by a dimanganese catalyst. Science 312, 1941–1943 (2006). 5. Chen, Z. et al. Catalytic protein modification with dirhodium metallopeptides:...