E61冲煮头与锅炉（热交换）之间通过两根水管相连通，即进水管和出水管。当咖啡机处于非工作状态时，热水会通过进水管进入冲煮头，持续为冲煮头提供热量，从而维持其适宜的温度。预浸腔的设计使得冲煮腔内的水压能够平稳上升，还有助于对咖啡粉进行预先浸泡，从而促进萃取过程的均匀性和充分性。咖啡萃取结束后，泵出口...
E61冲煮头和58冲煮头在咖啡机领域中各自具有独特的特点和应用场景,以下是两者的具体区别: 一、尺寸与通用性 58冲煮头: 直径通常为58毫米。 是商业和高端家用咖啡机的首选尺寸,具有较高的通用性。 E61冲煮头: 直径并不特指58毫米或某一固定尺寸,但E61冲煮头在多种咖啡机中,可能会搭配58毫米的标准尺寸使用。
此外，我们也深入探讨了E61冲煮头的原理。对于较旧的热交换机器，通过偏移温度来促进热虹吸是一个重要的技巧。我们在回顾这一现象时，制作了详尽的原理图，以解释其背后的机制。◆ E61组件与专利设计 我们详细解释了E61冲煮头的各个组件，包括Valente的原始专利中提及的冲煮头顶部腔室的设计。这些组件和专利设计共同...
e61冲煮头诞生于1961年,始祖就是这个faema e61了,直到今天还在生产,还有很多咖啡店在用,这机器给人一种非常蒸汽朋克的感觉,很多年前我也用过,那蒸汽,简直就是一个暴力美学(当时的印象就是非常的烫,在2015年左右,那个时候算是我用过的最难用的咖啡机,蒸汽棒角度还不大好调,几秒就可以完成打奶) 稍微改改,你...
首先，E61冲煮头的设计独具匠心，其与锅炉（或热交换器）相连的水管布局与众不同。它拥有两个水管，上方为进水口，下方为回水口。当锅炉中的热水通过进水口进入腔1时，冲煮头得以加热。经过热量交换后，热水温度降低，密度随之增大，产生向下的重力，从而从回水口流回锅炉。这种热水在锅炉和冲煮头之间自然而然的循环...
为啥e61的冲煮头被人津津乐道这么多年呢,两个原因: 1、 保温好 2、 有被动预浸泡e61的冲煮头都长这样,整个冲煮头外挂在那儿的,所有部件都能看到的,还有泄压的管子的,基本都是e61了 进一步确认一下的话,顶上有没有大螺帽,上半部分有没有小螺丝孔或者一个压力表,也有装温度计的,反正这里得有个东西 ...
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今天聊聊e61冲煮头,超级经典有趣的一个冲煮头!
E61冲煮头起源于1961年,最早出现在Faema品牌的咖啡机上。它的设计原理是通过双温度控制,确保冲煮头的温度保持在一个理想的范围内,同时实现预浸泡功能。热水通过进水管进入冲煮头,持续提供热量,保持其温度。当机器处于非工作状态时,热水通过虹吸效应通过回水口回到锅炉重新加热,这样冲煮头得以长期保持在工作的温度,但不...
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