德庄火锅创立于1999年是重庆德庄实业(集团)有限公司一主打的火锅品牌。经过数十年的发展如今德庄已经成为闻名国内外的火锅品牌。目前公司已经发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、品牌招商加盟为一体的大型餐饮集团。旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调等知名品牌。并且在国内拥有连锁店3200多家(包含加盟店),可以说在国内有着非