全麦面粉、普通面粉、干酵母、砂糖适量。 制作: 1、将干酵母用温水溶解后放置片刻,然后与两种面粉及糖一起和,边揉边加水,揉成较软的面团为止。盖上湿布室温发酵半小时左右; 2、发酵至2~3倍大左右的面团(我这里有点发过了); 3、蒸锅洗净擦干,抹上食用油,备用; 4、发好的面团擀成片状,然后卷起; 5、切成...