鸡半只,冬笋250克。 调料: 姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许,生抽两茶匙,白糖约一茶匙。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许,泡油待用。 2、冬笋去壳用清水煮熟,切块,南乳压烂。 3、爆香姜片、葱段,放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀,加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、...
山珍炖鸡的做法 原料: 鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒 做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 小贴士: 1、这道菜,加上红干椒会更起味儿,这话是LG说的,只是,自从儿子回来"搭伙"之后,我家就基本上停了辣椒. 2、粉皮,我用的是宽粉皮,需要多煮一会儿,如果是粉条,...
≮美食做法≯ 1、冬瓜削皮去瓤,制成15厘米高的段筒,并贸顶片做盖。 2、童子鸡宰杀洗净,切成小块(肫肝可用),下油锅炒至微黄,然后倾入冬瓜筒内,盖上顶片,以棉纸浸湿封口。更多:https://www.bmcx.com/ 3、将瓜筒置于汤罐内,旁注好汤(肉汤或骨汤),酌加细盐、料酒、姜末,在文火上慢煨,熟后连锅上桌。
姜一片,绍酒一汤匙,阿胶25克(切成小件),色拉油适量,滚开水四杯。更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。 2、将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内,加入滚开水四杯或适量,低火40分钟,取出鸡及瘦肉(如要吃汤渣,则无须取出),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用...
更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将鸡放入滚水中,高火3分钟,取出洗净(怕鸡肥,可撕去外皮)。 2、将鸡、核桃肉、淮山、益智仁、姜放入器皿中,低火50分钟,食用时放精盐即可。 最新查询: 鸡肉卷的做法 香烤鸡块的做法 烤鸡肉串的做法 酥鸡腿的做法 香菇鸡腿的做法 蘑菇鸡丁的做法 鲜栗炖鸭的做法 ...
天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡: 原料: 天麻片10克、老母鸡1只、生姜3片。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、将天麻洗净,生姜洗净切丝; 2、老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。
瘦老鸡一只,金华火腿片、雪蛤膏各25克。 调料: 姜一片,绍酒半汤匙,精盐少许,上汤或滚水五杯。 https://www.bmcx.com/ 做法: 1、雪蛤膏用清水浸透,约5小时后放入滚开水中,高火3分钟,捞起滴干水。 2、鸡洗净放入滚水中,高火3分钟,即捞起洗净。
酒酿一杯,精盐少许,滚开水3～4杯。更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火30分钟,取出洗净,抹干水。 2、酒酿倒入鸡肚内,用竹签缝密鸡肚,使酒酿不流出,放入器皿内,鸡胸向上,放入葱白,加入滚开水3～4杯,中火40分钟,放入精盐即可。
更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火30分钟,取出洗净,抹干水。 2、酒酿倒入鸡肚内,用竹签缝密鸡肚,使酒酿不流出,放入器皿内,鸡胸向上,放入葱白,加入滚开水3～4杯,中火40分钟,放入精盐即可。 最新查询: 烤鸡肉串的做法 酥鸡腿的做法 香菇鸡腿的做法 蘑菇鸡丁的做法...
瘦光鸡一只,水发冬菇100克,金华火腿片50克。 调料: 甘笋半只(切厚片),姜一片,葱一根,滚开水五杯; (A)绍酒一茶匙,精盐、淀粉各半茶匙。更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、水发冬菇去蒂,抹干水,加入调料(A)捞匀。 2、将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。