≮美食做法≯ 1、胶菜心去根、叶,切成5厘米长的段,放入汤斗内。更多:https://www.bmcx.com/ 2、云腿切成大薄片,覆盖面上,加适量清水(600克)、味精、盐、鸡油,上笼蒸约1.5小时,菜酥烂,云腿香,原斗上席。 ≮美食特色≯ 红、灰白色,清香,鲜美可口。
≮美食原料≯ 鸡脚12对,白菜胆400克,瘦猪肉100克,姜片2件,葱条两条,淡上汤1200克,精盐、白糖、味精、猪油等适量。 ≮美食做法≯ 1、将鸡脚趾尖斩去,敲断胫骨,瘦猪肉切成粒,与鸡脚一起用滚水灼热,捞起洗净放在炖盅内,加入上汤1000克,调入精盐、白糖、姜片、葱条、加盖入笼炖1小时。更多:https://www.bmcx...