六种新型生物活性肽的DPP-IV抑制活性探究 建立pNA标准曲线,构建DPP-IV抑制剂筛选模型,用该模型验证六种新型肽对于DPP-IV的抑制率。结果表明,多肽SAPRHGSLGFLPRK(IC50: (23.443 7±1.04) mg/L)和多肽SGVSLAALKKALAAAGYDVEK(IC5...
综上,目前对于牛乳酪蛋白直接消化过程中DPP-IV抑制活性变化规律仍不清晰,从DPP-IV抑制典型结构特征肽分析DPP-IV抑制活性变化机制的研究鲜少、较新颖。 因此,华南理工大学食品科学与工程学院的钱兢菁、郑淋和赵谋明*通过模拟人体胃肠消化(胃蛋白酶-胰酶体外消化)水解酪蛋白,研究酪蛋白消化产物DPP-IV抑制活性变化规律,并...
综上,目前对于牛乳酪蛋白直接消化过程中DPP-IV抑制活性变化规律仍不清晰,从DPP-IV抑制典型结构特征肽分析DPP-IV抑制活性变化机制的研究鲜少、较新颖。 因此,华南理工大学食品科学与工程学院的钱兢菁、郑淋和赵谋明*通过模拟人体胃肠消化(胃蛋白酶...
2.根据权利要求1所述的具有DPP-IV抑制活性的羊皮胶原蛋白肽的制备方法,其特征 在于:包括如下步骤: 羊皮的前处理:将脱毛羊皮物理脱脂后洗净、剪成1×1cm的羊皮粒,然后进行脱灰、脱 脂及除杂蛋白处理,处理完毕后对羊皮粒进行再次清洗; 羊皮胶原蛋白的提取:将经过前处理所得羊皮粒采用碱溶液浸泡,浸泡后收集羊皮粒 ...
本技术一方面提供了一种具有DPP-IV抑制活性和抗氧化功能的牦牛骨胶原蛋白肽,该牦牛骨胶原蛋白肽使用牦牛骨蛋白经过复合蛋白酶分步酶解的酶解物制得;其中,复合蛋白酶为碱性蛋白酶、中性蛋白酶、胰蛋白酶和风味蛋白酶。 使用上述方法得到的牦牛骨胶原蛋白肽具有较好的DPP-IV抑制活性和抗氧化功能,DPP-IV抑制活性(IC50值...
摘要:本发明公开了具有DPP‑IV抑制作用的臭鳜鱼源活性肽,涉及食品生物技术领域。该活性肽的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。本发明从自然发酵生产的臭鳜鱼产品中筛选得到了两种具有明显DPP‑IV抑制活性的肽,这两种肽与DPP‑IV的对接能量分别为‑118.828kcal/mol和‑111.038kcal/mol,对DPP‑IV...
1.具有DPP-IV抑制活性的多肽,其特征在于:所述多肽为GPVGXAGPPGK,具有序列表SEQIDNO:1中氨基酸序列;该多肽的氨基酸序列具体为,Gly-Pro-Val-Gly-Hyp-Ala-Gly-Pro-Pro-Gly-Lys。 2.一种权利要求1所述多肽在制备DPP-IV抑制剂或降血糖药物中的应用。 3.按照权利要求2所述的应用,其特征在于:所述DPP-IV抑制剂...
DPP-IV抑制剂Linagliptin衍生物的设计、合成及抗糖尿病活性研究 糖尿病(Diabetes Mellitus)是一种较为严重的慢性代谢障碍性疾病;目前对于糖尿病的治疗主要以口服降血糖药物治疗为主.其中;由阿斯利康公司和百时美施斯贵宝公司共同研... 张广艳 - DPP-IV抑制剂Linagliptin衍生物的设计、合成及抗糖尿病活性研究 被引量:...
1.一种具有DPP-IV抑制活性和抗氧化功能的牦牛骨蛋白肽,其特征在于,所述牦牛骨蛋白肽采用如下方法制备: 1)以牦牛骨为原料,经高温蒸煮和去脂得到牦牛骨蛋白液,将制得的牦牛骨蛋白液经频率为50-80kH的超声波超声处理15-25分钟以改变牦牛骨蛋白的组织结构; ...
甘氨酰胺类DPP-IV抑制剂的设计、合成及体外活性研究韩蓓, 环奕, 林紫云, 李鹏, 申竹芳, 尹大力, 黄海洪*(中国医学科学院、北京协和医学院药物研究所, 北京 100050)摘要: 以P32/98和化合物A为先导化合物, 对其进行结构改造。在羧基端引入含氮杂环形成酰胺, 在