分类:家常菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)104.00 碳水化合物(克)18.47 脂肪(克)2.66 蛋白质(克)2.17 纤维素(克)1.31 原料 黄豆芽150.0g 粉丝(干)80.0g 大葱10.0g 姜3.0g 豆油8.0g 辣椒(红,尖,干)5.0g 食盐3.0g ...
做法: 1、豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡十几分钟; 2、锅中底油油热放,蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽大火翻炒几下; 更多:https://www.bmcx.com/ 3、再倒入粉丝,一起大火翻炒,可以适当加些水稍微焖个几分钟,以免粉丝粘在锅边; 4、然后倒一大匙剁椒,少加些糖,盐,继续翻炒下; 5、最后加点鸡精,葱花就...
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黄豆芽250g、粉条150g、里脊肉150g、韭菜100g。 调料: 生粉1小勺、盐1小勺、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉1/4小勺。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟; 2、粉条煮熟,捞出沥干水; 3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;...
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味精2克 白砂糖2克 醋1克 大葱10克 大蒜10克 姜10克 豌豆淀粉5克 绿豆芽炒肉丝做法 1.猪肉切丝,加入调料腌制15分钟左右; 2.绿豆芽洗净去须备用; 3.锅热后倒入适量植物油,油热后放入肉丝翻炒2~3分钟; 4.放入豆芽继续翻炒3分钟,调味即可。
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2、细粉丝用温水泡透,沥净水; 3、猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆; 4、锅内加油烧热,放入肉丝滑炒至热; 5、放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀; 6、放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒,撇入精盐、味精、醋炒匀,出锅装盘即成。