1.葱姜洗净切成末,淀粉加水调成水淀粉备用; 2.猪肉切丝,豆角去筋洗净; 3.用沸水焯熟豆角,捞出过凉水,再切丝; 4.旺火坐锅,放油,油热后下肉丝,葱姜末,再加甜面酱,煸炒肉丝至断生; 5.烹料酒、酱油、高汤,放豆角丝,放盐、味精,翻炒均匀,加水淀粉勾芡。 相关食物...
薄荷食物库/上海菜/ 茭白毛豆炒肉丝 健身人群一般人群 茭白毛豆炒肉丝的热量和减肥功效 别名:茭白毛豆炒肉丝 热量:111大卡(100克) 分类:上海菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)111.00 碳水化合物(克)6.37 脂肪(克)5.94 ...