1、豆干、枸杞子分别用水泡软,豆干切成丝;猪肉切薄片用甘薯粉、鱼露腌入味; 2、芹菜洗净摘去老叶,切成一寸长备用。木耳洗净摘去蒂,撕成小块。 3、净锅烧热,放花生油略热,放入豆腐干丝爆香后放猪肉片翻炒,再放入黑木耳、芹菜翻炒,然后放盐加水焖2分钟,调味撒上枸杞子后即可出锅装盘。
原料: 豆干半斤切厚片,芹菜三两去掉根和叶后切段,红甜菜椒一个切丝,香葱两棵切碎,料酒两大匙,盐、味精适量。 做法: 1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。 更多:https://www.bmcx.com/ 2、锅内放油烧至八成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入炒一分钟。 3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。 4...
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芹菜拌豆干做法 1.将芹菜去根、叶,洗净,用刀身拍几下,使粗茎裂开,再斜刀切成3厘米长的段; 2.将豆腐干切成5厘米长的细丝; 3.分别将豆腐干丝和芹菜段用沸水焯15秒左右捞出晾凉; 4.将豆腐干丝和芹菜段放入大碗内,加食盐和调料拌匀,装盘即可。
主料: 芹菜 200克 豆腐干(卤干) 100克 黑豆芽 100克 辅料: 红辣椒 50克 调料: 姜 3克 精盐 3克 蘑菇精 1克 水淀粉 5克 植物油 20克 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)126.94 碳水化合物(克)10.65 脂肪(克)8.03 蛋白质(克)4.42 纤维素(克)1.57 维生素A(微...
芹菜叶、豆腐干、香油、盐、米醋。 做法: 1、芹菜叶洗净,豆腐干切成小丁; 2、水烧沸后,将豆腐干放入焯半分钟后捞出; 3、水再次烧沸后,将芹菜叶倒入焯15秒后捞出,控去水分; 更多:https://www.bmcx.com/ 4、将焯好的芹菜叶切碎一些,和豆干丁倒在一起; ...
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