A geléia é um “leite” branco, denso, cremoso com múltiplos sabores: ácido, picante e doce. É constituída, em média, por 66% de água e 34% de matéria seca. Na matéria seca pode-se encontrar em torno de 13% de carboidratos, 12% de proteínas, 5% de lipídeos, 3% de ...
Adicione as coberturas que quiser e capriche com uma camada de leite cremoso. E a parte mais importante: misture o halo-halo até ele ficar com uma aparência de raspadinha, que é o significado do nome da sobremesa!" Ian tem boas lembranças de comer halo-halo quando morou nas ...