《食品添加剂 dl-酒石酸（GB 1886.42-2015）》为中华人民共和国国家标准，由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年09月22日发布，2016年03月22日实施。本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、水解而制得的食品添加剂dl-酒石酸。本标准的附录A为规范性附录。范围 本标准适用于以顺丁烯...
DL-酒石酸也就是被我们称为2,3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸的物质,它的外表为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,带有酸味,于葡萄、白柠檬香气相似,无吸湿性,在空气中比较稳定,易溶于水,不溶于氯仿。DL-酒石酸主要用作医药、食品、化工、轻工等领域的添加剂。 DL-酒石酸在食品教工行业中用作调味剂和酸味剂...
药用DL酒石酸又称2,3-二羟基丁二酸,分子式:C4H6O6nH2O(结晶品:n=1,无水品n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100C时失掉水。在空气中稳定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20C),乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01(25C)...
DL酒石酸是一种化工产品,目前的应用有酸味剂、螯合剂、增效剂、鞣制剂、光亮剂、络合剂等,常见于食品、医药、化工、皮革、电镀、纺织、金属等领域,在不同的领域中扮演不同的角色,发挥其作用。那么,DL-酒石酸到底是一种怎么样的物质呢? 我们先来看看DL-酒石酸的外观,它的外表为带有酸味的白色结晶,DL-酒石...
DL-无水酒石酸，英文名 是DL-TARTARIC ACID，化学名 是2，3-二羟基丁二酸。CAS NO：133-37-9 分子式：C4H6O6nH2O（结晶品：n=1，无水品 n=0,）分子量：168.11（结晶品） 150.09（无水品）产品规格：食品级（医药）性 状 ：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的...
中文名称 DL-酒石酸 中文别名 DL-二羟基琥珀酸;2,3-二羟基丁二酸;1,4丁二酸;DL-2,3-二羟基丁二酸;右旋葡萄酸;外消旋酒石酸; 英文名称 DL-Tartaric Acid 英文别名 2,3-Dihydroxysuccinic acid;Resolvable tartaric acid;DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid;DL-Tartaric acid concentrate;Racemic Acid; CAS号...
DL酒石酸是由L酒石酸和D酒石酸混合而成的酒石酸混合物,常见于工业中的应用有以下几个方面: 金属清洗,DL酒石酸是一种良好的金属清洗剂,可以与金属表面上的杂质形成络合物,并将其溶解掉。DL酒石酸可以用于清洗不锈钢、铜、铝等金属制品,以去除氧化物和其它污染物。 催化剂,DL...
DL-酒石酸又称2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸,是一种无色的结晶或白色的结晶粉末,无臭带有酸为,易溶于水,在甲醇、乙醇、甘油中极性溶剂可发生溶解,但DL-酒石酸微溶于乙醚,仅部分溶于氯仿。 DL-酒石酸主要用作医药、食品、化工、轻工等领域的添加剂。在食品工业中,DL-酒石酸作为增香剂、酸味剂使用,...