Die ersten Vorzeichen – wie Lebkuchen, Dominosteine und schokoladige Aufmerksamkeiten – lassen uns schon ahnen, dass das diesjährige Weihnachtsfest in
Rinderbraten mit Rotkohl und KartoffelpüreeZum Rezept Teile vom Schwein Schweineschulter Die Schweineschulter wird kurioserweise auch „Pork Butt“ oder „Boston Butt“ genannt und ist wegen ihrer festen Konsistenz ein idealer Kandidat für Schmorgerichte, Braten, Eintöpfe, Hackfleisch oder...
Rezepte, die sich dafür besonders gut eignen, sind zum Beispiel, Suppen und Eintöpfe, Aufläufe, Enchiladas, Burritos oder Dumplings.Ein paar Regeln fürs Einfrieren gibt es dennoch:1) Das Essen immer vorher abkühlen lassen, am besten sogar vorher im Kühlschrank stehen lassen2) D...