2、指导厨师团队,负责菜品的制作和品质管理,确保菜品符合标准和客人的要求。 3、管理餐厅厨房,定义各工作区域,确保厨房卫生和安全,管理食材的库存。 4、负责成本管理,保证菜品价格稳定性,让菜品的利润控制在合理范围内。 任职要求: 1、具有五年以上的餐饮行业经验,熟悉菜品制作。
说明:日料店厨师长近年就业工资怎么样? 2019年日料店厨师长工资￥10.6K,较2018年增长28%……数据统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。 就业前景(历年职位需求变化) 暂无 2024年较2023年 历年招聘职位量占比 样本太少,无法提供占比分析 ...
说明:厨师长和店长哪个工资高?厨师长高于店长。厨师长平均工资￥9.4K/月,2024年工资￥9.3K,2024年工资高于2023年,店长平均工资￥8.8K/月,2024年工资￥8.7K,2024年工资高于2023年,统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。
七.抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味。熟悉各系和新菜式,增加 花色品种,创造有酒店特色的饮食和风味。 八.抓好食品,用具卫生和厨工个人卫生,以及住容仪表。作风。 九、从事团膳业3-5年。 厨师长来自蜀王集团 更新于 2024-11-25 ...
通过岗位职责、工作内容,告诉你员工餐厅厨师长和店长的区别?还为你对比员工餐厅厨师长和店长的学历要求、经验要求、工资待遇,为你揭晓员工餐厅厨师长和店长哪个好? 最新招聘 岗位职责 工资收入 员工餐厅厨师长 店长 岗位职责1、负责管理员工餐厅相关工作,确保运作顺利。2、保持稳定的员工餐出品。3、在保证质量的前提下...
说明:厨师长和店长哪个工资高?厨师长高于店长。厨师长平均工资￥9.5K/月,2024年工资￥9.3K,2024年工资高于2023年,店长平均工资￥8.9K/月,2024年工资￥8.7K,2024年工资高于2023年,统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。
职责描述:1、主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理;2、带领厨房操作员工认真执行操作流程,规范作业;3、熟悉时令品种,对原材料质量严格把关;4、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,善于开发新产品;5、保证厨房卫生及食品出品质量,把好食品卫生安全质量关;6、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变...
说明:店长和厨师长哪个工资高?店长低于厨师长。店长平均工资￥8.9K/月,2024年工资￥8.7K,2024年工资高于2023年,厨师长平均工资￥9.5K/月,2024年工资￥9.3K,2024年工资高于2023年,统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。 就业...
1、根据总公司制定的月度、季度、年度目标,撰写相应的工作计划,完成目标营收对门店结果负责;2、负责门店周边市场的调查与分析,对店内商品与服务进行合理的调配;3、根据品牌规划组织策划节假日活动宣传店铺,树立店铺形象,增强影响力;4、配合总公司制定员工守则和激励制度,提高员工工作积极性;5、阶段性总结工作成果,对员...
说明:店铺店长和市场顾问哪个工资高?店铺店长高于市场顾问。店铺店长平均工资￥9.1K/月,2024年工资￥9.1K,2024年工资低于2023年,市场顾问平均工资￥7.8K/月,2024年工资￥7.7K,2024年工资高于2023年,统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。 就业...